亚洲风味的鸭子是一种骚动的味道 一个节日的菜肴，将有尊严地装饰一个特殊的事件。 开始提前做饭，就像北京烤鸭一样 在异国情调的意大利面味噌，蜂蜜，大豆混合物中腌制的日子 酱，煮咖啡，生姜，柠檬，橙和 酸橙汁。 这样的腌泡汁不仅可以提供禽肉 令人难以置信的味道，但烘烤时也要覆盖脆 烤的外壳。 在亚洲供应鸭肉和配菜 炒白菜风格白菜覆盖着辣樱桃 结霜。与朋友分享： 
时间：2个小时。 难度：简单份量：2用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
鸭
- 1北京烤鸭重2.2 – 2.5公斤。
- 1汤匙。 蜂蜜
- 2汤匙。 酱油
- 1汤匙。 冷黑咖啡
- 1/4艺术。 切碎的姜
- 1/4艺术。 轻意大利面味噌
- 1/3艺术。 红糖
- 1个橙色切成两半
- 1个柠檬切成两半
- 1个石灰切成两半
白菜
- 白菜4个小头，纵向切成薄片
- 1/4艺术。 花生酱
- 1小块生姜根
- 1汤匙。 湖 料酒
- 3汤匙。 湖 酱油
- 1/4艺术。 鸡汤
- 1汤匙。 湖 轻意大利面味噌
- 2汤匙。 湖 玉米淀粉溶于2汤匙。 湖 水
- 1包（340克）冷冻无籽樱桃，解冻 并排出液体
配料相似的食谱：鸭肉，味噌（大豆酱），咖啡， 姜根，酱油，白菜，青柠汁，樱桃
配方准备：
- 用叉子腌制整个表面刺穿鸭子的皮肤 更好地渗透肉类，多余的脂肪可以自由流动。 混入 一碗蜂蜜，酱油，咖啡，生姜，味噌和棕色面食 糖使糖和糊状物溶解得很好。 挤在腌料中 柑橘汁，然后用挤压的一半填充鸭腔 柑橘类水果。
- 将鸭子放入装有2升拉链的冷冻袋中， 然后加入腌料。 密封和冷藏24 小时。
- 第二天，将腌料中的鸭子取出并涂抹 用纸巾擦干。 将烤箱预热至230°C。
- 将鸭子放在安装在炸炉中的线架上。 收起来 用于屠体的翅膀的尖端，并用厨房的线绑住腿。 第一 烤鸭子20分钟。 在高温下 涂有糖的鸭子的表面将被焦糖化 覆盖着丰富的桃花心木色。
- 20分钟后，将烤箱温度降至160°C并烘烤 鸭子1小时。
- 根据口味偏好服务。
白菜
烹饪白菜可以在鸭子准备好前10分钟开始。 在适度的热量下在大煎锅上加热。 加入花生 油。 用切片将白菜炒至约1分钟直至呈金黄色 颜色。 排油。 用刀的钝侧彻底对抗生姜。 皱巴巴的根部会散发出大量的香气。 将生姜放入锅中 与白菜，然后加入味,,酱油和鸡汤。 轻轻搅拌味噌。 搅拌成玉米淀粉的混合物， 然后让酱汁煮沸并加厚几分钟。 加入樱桃，少许盐和新鲜白胡椒粉。
