虾和荔枝咖喱

在咖喱番茄酱炖虾 椰奶。 菜肴饰有荔枝果实。

荔枝含有维生素C,非常适合这种泰国菜 咖喱。 除此之外,它们和罐装菠萝一样甜 它们含有钾和纤维。

一份营养价值:(共计6)卡路里290,总脂肪11 例如,饱和脂肪,蛋白质12克,碳水化合物37克,纤维克, 胆固醇mg。,钠mg。,糖g。与朋友分享: “咖喱虾和荔枝的照片” 时间:1小时。 30分钟 难度: 简单服务:6配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 350克 去皮虾
  • 250克 成熟的荔枝(约8件)
  • 100克 绿豆,去皮,切成3块 厘米。
  • 1个大番茄,粗切碎
  • 2个青葱,一个切碎,另一个切碎
  • 5厘米。去皮和切碎的新鲜生姜
  • 3汤匙。 湖 植物油
  • 1茶匙 红糖
  • 1茶匙 咖喱粉
  • 1/4茶匙 辣椒
  • 400克 椰奶
  • 1个小茄子,切成3厘米的碎片。
  • 1个红辣椒,切成1厘米宽的条状。
  • 少量新鲜的叶子和精致的香菜茎,以及叶子 教堂
  • 3汤匙。 煮米饭为服务
  • 石灰楔子供应

配料相似的食谱:虾,青豆, 西红柿,番茄酱,椰奶,茄子,辣椒, 地面辣椒,咖喱,红糖,罗勒,香菜, 米饭,荔枝

配方准备:

  1. 取一小壶水煮沸。 加入豆子,煮至绿色变亮 4分钟 沥干并放在一边,使其略微 已经冷却下来。
  2. 同时,切碎西红柿,切碎的青葱, 生姜,1汤匙。 湖 植物油,糖,咖喱,辣椒 和1茶匙 食物处理器中的盐,直到它变成 土豆泥。
  3. 在中号平底锅中加热2汤匙。 湖 剩下的 植物油中火。 加入切碎的切碎 青葱和煮,搅拌,直到饱和 金棕色,约5分钟。 加入土豆泥煮, 搅拌均匀,直到糊状物变稠并变得有点浓 阴影较暗,15-20分钟。 每次加1杯水 当糊状物开始粘在锅底时。 (搅拌时 一定要从边缘收集糊状物,使其不会燃烧。)
  4. 剥去荔枝并从果肉中取出种子(同时它们 分成3或4部分)。 放在一边。加入2汤匙。到锅里。 水和椰奶,煮沸。 加入茄子和 煨至软,约6分钟。 加入胡椒,慢火煮至 柔软,约6分钟 (酱应该比松散一点 marinara,必要时继续煨。 添� 虾和青豆煨,偶尔搅拌,直到 虾不会变成粉红色并准备好,大约3-4个地雷。 加入罗勒,香菜和盐调味。 把咖喱放在盘子里。 顶部应该是荔枝与剩余的罗勒和香菜。 服务 米饭和青柠片。产量:1.5汤匙。 (每份)

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