即使在家也可以烹制美味多汁的沙瓦玛 使用特殊设备煎炸肉类。 鸡 将臀部切成薄薄的小块，用香料腌制而成 烤串烤，然后他们得到一个 美味的香气，味道和多汁，就像购买的沙瓦玛一样。 如果 在木串烤鸡，别忘了 将它们浸泡在冷水中，这样它们就不会在烤架上燃烧。 在pitah口袋中提供鸡肉，带有辛辣的新鲜味道 黄瓜和西红柿撒上芝麻酱 tahini。与朋友分享： 
时间：1 小时。 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
鸡沙瓦玛
- 1.5茶匙 地面齐拉
- 1.5茶匙 辣椒
- 1/4茶匙 地面五香粉
- 1/4茶匙 辣椒粉
- 1瓣大蒜，磨碎
- 6只鸡大腿没有皮肤和骨头，切成2.5条 看（约0.7公斤）
- 3.5汤匙。 湖 橄榄油
黄瓜和番茄津津乐道
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 2茶匙 苹果或白香醋
- 1茶匙 干牛至
- 2个西红柿奶油，切碎
- 1个光滑的切碎的黄瓜
- 1瓣大蒜，磨碎
- 1个柠檬汁
- 半个小红洋葱，切碎
- 少量新鲜的切好的荷兰芹叶子
芝麻酱
- 1/4艺术。 芝麻酱面食
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 半个柠檬汁
- 4个口袋白色皮塔饼，直径15厘米。
- 橄榄油
配料相似的食谱：孜然，辣椒粉，五香粉， 辣椒调味料，大蒜，鸡大腿，苹果醋，牛至， 梅西红柿，黄瓜，柠檬，红洋葱，欧芹，芝麻酱， 皮塔
配方准备：
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沙威玛：
结合zira，辣椒粉，多香果，辣椒粉和大蒜。 将鸡肉放入带拉链的密封塑料袋中 加橄榄油。 加入香料混合物混合， 将它们均匀地分布在整个肉中。 密封包装和 把它放入冰箱腌至少30分钟。
- 预热烤架以适度加热。
- 将腌制的鸡块放在细串上，然后离开 有足够的空间来容纳烤串，大约3个 一串鸡肉串。 当所有的鸡肉串起来，撒上 盐和加热油烤架和油炸 每侧4分钟或仅8分钟。
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津津乐道：
结合橄榄油，醋，牛至，西红柿，黄瓜，大蒜， 洋葱，欧芹和一点盐和黑胡椒。
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芝麻酱：
在一个中等大小的碗里，混合芝麻酱，橄榄油， 柠檬汁和1/4汤匙。 水。 盐味。
- 为了服务，用炸鸡和馅料填充坑口袋 供应黄瓜宗教和芝麻酱。
