锅里的馅饼，或馅饼，是一种丰盛的自制菜肴 封闭的馅饼，富含肉类和蔬菜，其中 作为主要课程。 你可以赚钱 使用购买的面团馅饼，分成两层 顶部和底部。 在烘烤之前，将面团放入 一个蛋糕模具，充满了美味和芬芳的馅料 香菇，土豆，洋葱，芹菜鸭肉汁 胡萝卜，青豆和香料，包括中国人 5种香料调味料是鸭肉菜肴的绝佳伴侣。 为 烹饪馅料还需要一个辛辣的鸭肉汤 可以提前焊接。与朋友分享： 
时间：6个小时 难度：中等 数量：2升 配方使用容积为1的容积容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
鸭肉汤
- 1公斤 生鸭骨（来自约2个尸体）
- 1个洋葱，去皮切碎
- 1个胡萝卜，去皮切碎
- 4个芹菜茎，切碎
- 5个新鲜的欧芹茎
- 5枝新鲜百里香
- 0.5汤匙。 湖 黑胡椒豌豆
- 2星茴香（八角茴香）
- 半肉桂棒
- 0.5汤匙。 湖 五香粉
- 4升 水
鸭肉汁馅
- 55克 黄油
- 70克 面粉
- 鸭腿2条腿，去除皮肤，切碎肉
- 2/3艺术。 去皮的胡萝卜，丁
- 2/3艺术。 切洋葱
- 2/3艺术。 切碎的芹菜
- 2/3艺术。 切丁的土豆
- 2/3艺术。 新鲜或冷冻豌豆
- 150克 香菇，切腿，4把帽子剪掉 零件
- 1汤匙。 湖 切碎的百里香叶
- 1/4茶匙 中国调味料“5种香料”（肉桂，姜， 丁香，香菜，肉豆蔻）
馅饼
- 1包冷冻蛋糕面团（2张）
- 1个蛋清，用1茶匙搅打。 水
配料相似的配方：鸭肉，洋葱， 胡萝卜，芹菜，欧芹，百里香，黑胡椒， 八角，肉桂，五香粉，黄油，面粉 品种，土豆，豌豆，香菇，五种香料调味料，面团 切碎的鸡蛋
配方准备：
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鸭肉汤：
将烤箱预热至230°C。 将鸭骨放在烤盘上。 将平底锅放在烤箱的中间位置。 烤至 金棕色，约1小时。
- 从锅中排出所有脂肪，将骨头放入锅中。 加入其余成分，加热至高温。 沸腾。 将热量降低到适度低，然后在低温下烹饪。 煮约3个小时。 烹饪时，请移除已浮起的表面 肉汤。
- 3小时后，将肉汤加压。 它应该变成大约2升。 库存，如果太多，继续沸腾，直到2 升。
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鸭肉汁馅：
用中火在大平底锅中融化黄油。 确保它不会变暗。 搅拌面粉，煮熟 中火，经常搅拌直至变成金黄色 颜色，约5分钟。 慢慢搅拌6汤匙。 热鸭 肉汤。 倒入非常缓慢，不停地击打混合物， 这样就没有剩下的肿块了。 混合物沸腾后，调低温度 至少加入除调味料以外的所有其他成分“5 香料。“煮沸，直到肉汁变� 覆盖勺子的背面，蔬菜不会变软 30分钟 盐，胡椒，加入调味料。
- 将烤箱预热至175°C。
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收集蛋糕。
将2片冷冻面团卷成直径约为32的圆圈 请将圆圈放入直径为22厘米的蛋糕盘中 面团围绕整个圆周悬挂在模具壁上至少1厘米。 布置大约一半的填充或直到填充 就在表格边缘的下方。 轻轻地将另一个面团圈放在上面。 用剪刀剪掉面团的多余边缘，使其仅悬挂 将面团掖在蛋糕下面，然后用叉子挤压。 油脂 蛋清馅饼的顶部。 在中心切3个小插槽 馅饼。 将其放在烤盘上，并在预热的烤箱中烘烤 直到金黄色，直到填充物升温，大约1小时。
