介绍日本料理

“日本料理介绍”

日本料理被称为非常简单,因为它被呈现 一小部分产品和一种非常简单的烹饪方式 菜肴。

通常情况下,如果没有:

  1. 水稻;
  2. 鱼;
  3. 海鲜;
  4. 某些类型的豆类和蔬菜。

在现代世界中,日本料理被认为是神秘的 异国情调,所以寿司吧已经获得如此受欢迎 对整个世界。 这是由于烹饪的特点,以及 与他们的提交。 通常寿司吧在前面准备订单 顾客。 至于日本餐馆,在此之前 游客可以烹制刚捕获的鱼 池。

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日本料理的特点

寿司被认为是最受欢迎的日本料理。 在一开始 寿司是那些无法买东西的人的食物 除了鱼。 将生鱼放在石压机下并倒入 加盐 她开始徘徊,过了一段时间的鱼 可以吃。 但现在一切都不一样了,因为寿司 被称为美味佳肴,特别是因为它们的成本很高 日本餐馆。 在任何机构,他们提供几个 这道菜的几十个品种,各有不同 馅料。 例如,白色或有色米饭,虾, 章鱼,鲑鱼等。 还有寿司和蔬菜, 鳄梨或黄瓜。

没有正在准备的米饭,就不能提供任何类型的寿司 根据特殊配方,不加盐。 赖斯必须待在一起 它的天然味道,但同时也吸收味道 灌装质量。 土地的另一个重要组成部分是海藻 紫菜。

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寿司应该放在特殊的木制支架上 哪个芥末芥末和腌姜。 一些 人们对日本的传统并不是特别熟悉,所以参观时 寿司吧,他们认为这些粉红色的花瓣装饰。 但实际上 事实上,它们是在寿司招待会之间消费的,因为它们会中断 以前的菜肴的味道。

此外,日本餐馆的游客可能会遇到 使用哈希棒的问题。 如果你不能吃 用筷子,它可以用手,因为它是 日本礼仪所允许的。 但只有男人才有这样的权利, 而女人则被迫掌握了吃饭的艺术 用棍棒。

日本礼仪有适用的特殊规则 哈市。 它们不是放在桌子上,而是用于此目的特殊 站立。 哈希就位于菜肴的正前方 他们尖锐的一端在左侧。 筷子不仅 通过口吃食物,但也把它分成小块。 你不能用筷子刺穿食物或包裹它们 面条。

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日本料理不仅包括寿司,还包括寿司 菜肴,海鲜沙拉,米饭和鱼子酱。 米饭广 用于制备馅饼的面团,称为馅饼 norimaki或mochi。 此外,日本料理使用 意大利面,或者说长白面条。 服务第一门课程时 日本人首先从盘子里倒出所有液体,然后再吃 所有剩余的菜肴。 这同样适用于沙拉和 大米。

日本料理的特点是存在的特征 最低限度的动物性食物。 当然,这样的菜可以 在日本餐馆的菜单上见面,但这是一个例外 从规则。 当供应肉类很难识别,因为它是好的 经验丰富。 对于烹饪,不要使用动物脂肪,他 用植物油或鱼油代替。

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俄罗斯寿司吧供应日本料理 进口或国产啤酒饮料。 在 梅酒或清酒,其中 日本人的一餐暗示。 那只是在俄罗斯 扎根饮用绿茶这样的传统。 他坚持 茉莉或人参,并在重铜釜中供应。 喝 这种饮料最好来自小杯子。

此外,茶道仪式,有时陶瓷 菜。 当然,她没有壮观的外表,但是 保持茶叶温度更好。 最重要的是 桌子上没有空盘子。 据日本礼仪,邻居在 桌子应该看着对方的杯子,这样他们就不会空着。 如果你不想再喝茶了,那么这些菜应该颠倒过来 颠倒了。 此规则适用于酒精。

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日本传统

不仅考虑日本礼仪和美食的重要组成部分 餐桌设置,还有用餐时的行为规则。 是的 由于整个特殊仪式的感谢 日本人的民族美食收到了这样的 上诉。

设置表时,需要交替使用圆形​​和方形 菜。 它应该是黑暗的,因为在供应菜肴时 从白米饭,他们变得更加开胃。 各种食物 建议在特定菜肴中食用。 例如,寿司 使用木架子;用油炸的盘子 – 木制的 沙拉和汤的托盘 – 碗和面条可以放在碗里 有帽子。

盖子一次执行两个功能,即它们支持 菜的温度,帮助一个人增加食欲。 所有 菜肴应该同时供应,但也尝试 一下子 在开始主餐之前,你需要 少量品尝所有其他菜肴。 没必要 担心这道菜会变冷。 按照传统,所有日本人 食物应该有室温,但这不适用 米饭和汤。

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日本料理的基础是东方智慧,尊重 所有产品的天然完美和原始外观。 每个日本厨师都尽力不去 改变被认为是完美的东西。 这些是鱼,蔬菜和米饭。

根据一年中的时间,日本餐厅供应 不同的菜肴。 此功能将日本料理与众不同 其余的。 这里只是按季节连接的食物分割 事实上,任何食物都应该是新鲜的。 因此 因此,日本餐桌上绝不是各种用品 从冬天开始。

因此,日本人非常尊重一年中的季节 有时他们甚至用树叶或鲜花装饰他们的菜肴。 确实,近年来,用鲜花装饰的菜肴越来越少。 在那 如果房间里有鲜花可以吃,那就从 食物装饰完全拒绝。

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日本人的特点是具有这样的特征 在一切都适度。 这使他们能够像这样提供食物。 分数使人满意,但同时他不能吃得过饱。 还提供各种各样的菜肴。 其数量有时可达数十。 因此,在 可能会出现对日本传统不熟悉的人 感觉这不是晚餐,而是品尝。

日本人最重要的美食和传说 考虑像fugusashi这样的菜。 为其准备使用 着名的河豚鱼。 她的毒药可以杀死一些人 秒。 通常,这是在准备不当的情况下发生的。 鱼。 为了避免任何不愉快的情况,厨师 必须在展示日本料理的地方进行培训 适当的烹饪fugusashi。

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在课程结束时,颁发许可证。 这道菜有 成本高,但尽管如此,日本仍然积极 订购它。 每年,日本的人口消耗都很大 这种有毒河豚的数量,他们不会停止 存在中毒风险。 此外,鱼的所有内部 它的尺度也找到了它们的应用,因为它们被添加到了 “僵尸粉。”

如果以最小的数量使用鱼的毒药,那么 在人类中,这可能会引起兴奋状态。 厨师越来越好了 只有在他之后烹饪河豚鱼的真正主人 将能够制作一道菜,并留下如此大量的毒药 不会杀死餐馆的访客,相反,会送他们 乐趣。

在任何假期结束之前总有一种愿望 品尝甜点。 在日本料理中,甜食已成为 最近出现。 很长一段时间他们的作用 进行先前干燥过的坚果或水果。 在某种程度上 关于日本人美食的甜点深受欧洲的影响。 事实证明,欧洲制造的饼干已成为现实 像dorjiki这样的日本蛋糕的主要部分。 甜点 由一对用豆子连接的玉米饼组成 夹层。

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此外,任何日本甜点都是基于天然明胶。 或琼脂琼脂。 它用于制作水果果酱 和果冻立方体,然后倒入甜糖浆。 传统的日式美食是水果腌制 酒和沉浸在焦糖中。 日本甜点没有 含有奶油,巧克力或奶油,这是不能说的 欧洲甜点,他们喜欢果酱,水果 意大利面或果冻。

因此,日本料理可称为不寻常, 也就是说,与朝阳的国家一样。 她的存在 基于与自然的密切关系,因为完全 遵守其法律。 基础是和谐的存在, 感谢日本人的持续时间最长 生活在世界上。 如果加入日本的传统 烹饪和饮食,这将有助于你节省 健康很长一段时间,也会让你的身体更加健康 坚强,灵魂丰富。

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