古典格鲁吉亚Khinkali

23

• 2

• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 1小时
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 205kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  1小时

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  205kcal

• 等级

• 食谱

Khinkali是面团的“结”，有美味的肉馅。 传统上，填充羊肉和牛肉。 为 在家做饭肉末用刀切碎肉。 要做 khinkali正确，一定要添加很多洋葱。

我们开始吧！

成分

0/8成分

• 牛肉 – 100克
• 羊肉 – 200克
• 洋葱 – 4个。
• 肉汤 – ½汤匙。
• 蛋 – 1个。
• 面粉 – 500克
• 胡椒
• 盐

1 ч1 ч 205

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将鸡蛋打成小碗。 盐。 用打蛋器打。
2. 将面粉筛入深碗。 在面粉上打个洞 逐渐倒入半杯温水。 加入打好的鸡蛋。 长时间彻底揉搓弹性面团。 用面团盖上碗 保鲜膜，静置30分钟。
3. 剥皮，洗净，切碎。
4. 做碎牛肉和羊肉。 更好的切肉 用刀，但你也可以通过绞肉机。
5. 将洋葱加入碎肉中，倒入半杯肉汤。 盐和胡椒。 搅拌至均匀。
6. 将面团擀成薄薄的一层。 切割直径为10的圆圈 把填充物放在圆圈中心，形成“袋子”和 胶水很好。

7. 在平底锅中煮沸大量的水。 盐。 把khinkali放入沸水中。 要干涉 煮至嫩。

关键词：

• 羊肉
• 牛肉
• 俄国饺子
• khinkali