蘑菇烩饭：视频食谱

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• 烹饪时间

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40分钟
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 109,8kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  40分钟

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  109,8kcal

• 等级

• 食谱

我为您提供美味烩饭的基本配方，以此为基础 你可以做任何东西烩饭：蔬菜，蘑菇， 海鲜等。 我拿了皇家蘑菇（他们 portobello），但你几乎可以采取任何蘑菇。 很 买正确的米饭很重要！ Carnaroli和vialone nano将是 完美的选择。 看看商店里面有一个标有“for”的米饭 意大利调味饭。“我有黑松露的carnaroli。

我们开始吧！

成分

0/12成分

• 黄油~100克
• 蘑菇 – 500克
• 橄榄油 – 2汤匙
• 烩饭米饭 – 350-400克
• 洋葱 – 1个
• 大蒜 – 1瓣
• 干白葡萄酒 – 250毫升
• 盐
• 胡椒
• 巴马干酪 – 100克
• 欧芹 – 一些树枝
• 鸡汤 – 1.5升

40 мин40 мин 109,8

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将蘑菇切碎。 我留下了几块盘子 用于装饰。
2. 将黄油炒至半熟，加入 盐，胡椒。 Ë
3. 将黄油融化在深锅中，加入 橄榄。
4. 将精细切碎的洋葱和大蒜炒至金黄色。
5. 倒入米饭（不要冲洗!!!），煎2-3分钟 偶尔搅拌。
6. 倒入葡萄酒并在低温下将其完全蒸发。
7. 此时应加入肉汤（盐渍） 沸腾。 当葡萄酒蒸发后，我们开始浇注钢包 沸腾的肉汤。 倒3-4个钢包，等待它们蒸发。 我们定期干涉。 所以根据需要添加肉汤。
8. 当米饭准备好了，加入蘑菇，2块好块 油，磨碎的巴马干酪。 混合并完成几分钟 直到准备好了 你应该吃里面很紧的米饭 外面有淀粉和粘，不煮粥！ 试过 在视频上显示纹理：用刮刀刷底部 留下一个干燥的痕迹，米饭在波浪中。 这是完美的 一致性。 安排在盘子上，立即服务。

关键词：

• 蘑菇
• 烩饭
• 蘑菇烩饭
• 香菇