与pancetta,南瓜和西兰花的Orecchiette面团 拉布

为您的家庭提供这道菜,它会提醒他们 秋天,“安说。”与朋友分享: “orecchietta面食与pancetta,南瓜和西兰花raab的照片”菜摄影:David Maloche时间:1 小时。 难度:容易 份量:4食谱使用1体积的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2汤匙。 去皮切丁南瓜(约230克)
  • 橄榄油
  • 粗盐
  • 1/2束白菜西兰花raab(奴隶),切断硬端 茎,切成三部分
  • 3/4艺术。 pancetta干腩,切成1 厘米。
  • 一小撮红辣椒片
  • 2汤匙。 orecchietti面食
  • 1/2汤匙。 磨碎的帕玛森芝士,加上额外的 用于洒水
  • 1/4艺术。 去皮南瓜子,炒

配料类似的食谱:面食意大利面,南瓜,西兰花 奴隶,pancetta,南瓜子,帕玛森芝士

配方准备:

  1. 将烤箱预热至190℃。用橄榄搅拌南瓜 黄油和盐,在烤盘上放一层。 烤 烤箱直到软,约20分钟。 从烤箱中取出然后离开 冷静下来。
  2. 在大平底锅中煮好盐水。 准备一碗咸水和冰。 蘸西兰花 用沸水锅,混合,立即转移到冰 水。 留意大利面的开水。 从冰中转移西兰花 用漏勺水冲洗并留下多余的水。
  3. 用橄榄油盖住大锅的底部并加入 培根和红辣椒片。 用中火炒培根 直到金黄色和脆。 加入烤南瓜和 大约3/4杯水煮白菜。 炖 低热,直到水蒸发到中途,大约2 分钟。
  4. 同时,在左边的水中煮意大利面 半制备,约1分钟。 少于指示 包装。 将意大利面放入锅中,用南瓜调味。 加入西兰花和烹饪约1/2杯水 面食。 煮至水蒸发,酱汁变稠, 大约1分钟 淋上橄榄油,撒上磨碎的巴马干酪。 用力搅拌盘子。
  5. 将意大利面放入盘子里,撒上南瓜子和 额外的奶酪。

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