烹饪食谱 野兔在锅里
随着对毛皮动物狩猎的开放，对配方的需求急剧增加。 做野兔！ 一道菜 – 锅里的野兔是美味的肉 再加上特制酱油和大蒜油的配方。 野兔为假期 桌子是俄罗斯的传统。 方便地，使用类似的方法 煮任何游戏。
在锅里制作野兔的食谱
Zaychatina可以在一个平底锅里，在一个慢炖锅中萎靡不振 高压锅。 我们制作野兔的食谱是 通用。 炖肉很容易安排在盆等 服务方式。
在锅里煮一只野兔� 需要：
- 野兔尸体 – 1个。
- 洋葱（灯泡）2-3个。
- 培根50克。
- 蘑菇（最好是香菇） – 100克。
- 红葡萄酒（最好是干的） – 100毫升。
- 香料：迷迭香，香草，大蒜，香菜，黑色 胡椒。
- 黄油 – 100克。
野兔酱：
- 番茄 – 2个。
- 洋葱 – 1pc。
- 大蒜（酱汁） – 1瓣丁香，大蒜油 – 4-5瓣。
- 橄榄油 – 50毫升。
- 香料：罗勒，黑胡椒和百里香。
- 金橘 – 5-6pcs。
你可以在这样的锅里煮一只野兔：
切割胴体，切割薄膜，让肉陡峭。 定期更换水。 时间取决于动物的年龄（来自 3小时到一天）。
提前准备大蒜油。 要做到这一点，擦拭大蒜 （4-5片）并与黄油混合。
用芫荽，盐和黑胡椒腌制野兔 几个小时。
油炸使肉被金色的外壳抓住。 放在碗里，撒上迷迭香。 添加戒指 洋葱。 让我们站立半小时。
将炸好的野兔转移到锅中，并用红色填充 葡萄酒。 煮约2小时。
在此期间，准备一个特殊的酱汁 与野兔。
将番茄果肉碾碎并与橄榄油混合。 加入切碎的洋葱，大蒜，香料和研磨 低热量。 炒蘑菇，培根，洋葱， 金橘3分钟。 加入大蒜油和番茄 酱汁。 加盐和加糖调味。 如果酱厚， 用野兔用液体稀释。
把成品的野兔放在花盆里。 倒在上面的酱汁。 在客人到达之前，放入温暖的烤箱中慵懒。
美味的想法
在罐的盘野兔 – 欢乐。 不要做饭 难。 主要是储存所有的香料。 服务于“美丽的人” 森林“可以用土豆或米饭。它看起来很原始 黑米饭 黑米沙拉的配方“魔法 “权力”详细记录了如何烹饪这种古怪的东西 麦片。 相信我，这样的配菜完美地结合了肉！
