骨头上的肉为假期
骨头上的香肉,你看到的配方 – 令人惊叹的假日菜 如此诱人的美丽 我甚至不想破坏。 相信我,客人会先拍照 你的杰作,只有从羊羔“角和腿”离开。 没有 小羊羔? 更换仔猪。
骨头上的肉为假期
Kare是烤制或炸成一片的肋骨。 我们食谱的秘诀恰恰在于这道菜的供应。 为假期烹饪骨头上的肉并不困难。 最重要的是库存 香料和创意。
你喜欢骨头上的肉做饭 需要:
如果你煮羊排:
- 羔羊(年轻) – 2×8,即16个肋骨。
- 石榴汁。
- 骨头上的羔羊香料:芫荽籽,zira(一点点), 大蒜
如果你煮排骨:
- 排骨 – 2×8,即16个肋骨
- 骨头上的猪肉香料:百里香,香气,燃烧和香气的混合物 黑胡椒,大蒜和香醋。
用于装饰
- 蔓越莓(你可以使用大型,混合型) – 100克。
- 红洋葱 – 2-3个。
- 葡萄酒醋的味道。
- 小苹果(中国) – 7-8个。
作为节日选择,建议使用配菜 肋骨的中心呈圆形排列。 通常,这是抓饭,其配方 也有我们的网站。
在骨头上装饰肉的另一种方法是用土豆。 从上面 你可以精美地放下腌洋葱。
你可以用节日的方式在骨头上煮肉:
通过在肉中揉搓石榴混合物来腌羊肉一小时 用大蒜,香菜,齐拉和胡椒汁。 请记住 齐拉应该是相当多的。 整个架子都煮熟了 – 4 肋骨。
机架可以在烤架上烘烤 – 大约半小时,在t 250°,in 烤箱 – 在200°的温度下约60分钟。 按照这个过程 烘烤。 骨头上的肉不应该 过头。
排骨也应腌制。 最重要的是 使用辣椒,大蒜和香醋的混合物。 时间 烘焙大致相同。 取决于份量大小 碎片和动物的年龄。
在准备骨头上的肉时,取一个配菜。 选择了 抓饭的选择? 为了避免“肉中的肉”的感觉,做饭 用干果抓饭。 以我们的食谱为基础 站点。
如果你喜欢土豆上的肉,作为装饰 用腌洋葱。 在酒中腌出红色的戒指 醋,胡椒,盐和糖。
将配菜放在一个大盘子上。 周围,如照片, 将烤好的肉放在骨头上。 装饰一个假日菜 小红莓,香草和苹果。
美味的想法
要在骨头汁液上制作肉类,请用于烘烤 箔片。 当你离开时,不要立即部署 烤箱。 让它成为四分之一个小时。 羊肉配方 使用慢炖锅芥末的肋骨。 有趣 烘焙选择。 你可能会更喜欢它。 更大胆地梦想并与我们分享您的烹饪 实验。