骨肉

“为假期骨头上的肉” 骨头上的肉为假期

骨头上的香肉,你看到的配方 – 令人惊叹的假日菜 如此诱人的美丽 我甚至不想破坏。 相信我,客人会先拍照 你的杰作,只有从羊羔“角和腿”离开。 没有 小羊羔? 更换仔猪。

骨头上的肉为假期

Kare是烤制或炸成一片的肋骨。 我们食谱的秘诀恰恰在于这道菜的供应。 为假期烹饪骨头上的肉并不困难。 最重要的是库存 香料和创意。

你喜欢骨头上的肉做饭 需要:

如果你煮羊排:

  • 羔羊(年轻) – 2×8,即16个肋骨。
  • 石榴汁。
  • 骨头上的羔羊香料:芫荽籽,zira(一点点), 大蒜

如果你煮排骨:

  • 排骨 – 2×8,即16个肋骨
  • 骨头上的猪肉香料:百里香,香气,燃烧和香气的混合物 黑胡椒,大蒜和香醋。

用于装饰

  • 蔓越莓(你可以使用大型,混合型) – 100克。
  • 红洋葱 – 2-3个。
  • 葡萄酒醋的味道。
  • 小苹果(中国) – 7-8个。

作为节日选择,建议使用配菜 肋骨的中心呈圆形排列。 通常,这是抓饭,其配方 也有我们的网站。

在骨头上装饰肉的另一种方法是用土豆。 从上面 你可以精美地放下腌洋葱。

你可以用节日的方式在骨头上煮肉:

通过在肉中揉搓石榴混合物来腌羊肉一小时 用大蒜,香菜,齐拉和胡椒汁。 请记住 齐拉应该是相当多的。 整个架子都煮熟了 – 4 肋骨。

机架可以在烤架上烘烤 – 大约半小时,在t 250°,in 烤箱 – 在200°的温度下约60分钟。 按照这个过程 烘烤。 骨头上的肉不应该 过头。

排骨也应腌制。 最重要的是 使用辣椒,大蒜和香醋的混合物。 时间 烘焙大致相同。 取决于份量大小 碎片和动物的年龄。

在准备骨头上的肉时,取一个配菜。 选择了 抓饭的选择? 为了避免“肉中的肉”的感觉,做饭 用干果抓饭。 以我们的食谱为基础 站点。

如果你喜欢土豆上的肉,作为装饰 用腌洋葱。 在酒中腌出红色的戒指 醋,胡椒,盐和糖。

将配菜放在一个大盘子上。 周围,​​如照片, 将烤好的肉放在骨头上。 装饰一个假日菜 小红莓,香草和苹果。

美味的想法

要在骨头汁液上制作肉类,请用于烘烤 箔片。 当你离开时,不要立即部署 烤箱。 让它成为四分之一个小时。 羊肉配方 使用慢炖锅芥末的肋骨。 有趣 烘焙选择。 你可能会更喜欢它。 更大胆地梦想并与我们分享您的烹饪 实验。

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