贻贝砂锅用 西葫芦
这道菜的名字 – “西葫芦贻贝”已经承诺了一些东西 令人难以置信的。 联盟“陆地和海洋”在没有参与的情况下在烤架上烤制 植物油！ 贻贝浸泡在肉体的微妙甜味中 西葫芦，覆盖着脆皮奶酪皮。
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|免版税照片贻贝烤西葫芦
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贻贝和西葫芦砂锅
贻贝含有大量蛋白质。 而且，他们远远领先于鱼类 牛肉的数量。 蛤蜊肉中含有磷， 铁和矿物盐使贻贝享有盛誉 天然伟哥。 它们是炖，罐头，油炸和煮沸的。 但 贻贝和西葫芦的砂锅菜 – 一个有趣的选择 蔬菜和海鲜。
煮贻贝和西葫芦砂锅� 它将是必需的：
- 西葫芦（去皮形式） – 300-400克。 也就是说，没有种子和 剥离。
- 贻贝（煮） – 300克。 如果你买冷冻 产品，然后记住，贝类肉将失去 重量。
- 西红柿 – 1个。
- 大蒜 – 1瓣。
- 欧芹 – 3汤匙 切碎的绿色蔬菜。
- 洋葱（甜） – 1个小洋葱。
- 酸奶油 – 100克。
- 蛋 – 2个。
- 奶酪 – 70克。
- 要品尝盐和少许糖。
- 酱油 – 1茶匙。
西葫芦是海鲜的最佳组合。 肉 这个品种爱上了特别的温柔和丰富的味道。 如果你不喜欢海鲜中的大豆味道，请使用 香醋。
你可以用西葫芦煮贻贝 像这样：
盐开水，倒入香脂或大豆 酱汁。 浸泡贻贝。 煮2-3分钟，而不是更多。 毕竟，他们 烧烤还有待完成。
将西葫芦切成小块甚至切片。 撒上盐 和糖。 蔬菜立即开始分泌果汁。 过了一会儿 排出液体。 你不需要挤西葫芦。 果汁留在里面 需要烘烤。 他与其他成分密切相关 会给贻贝肉带来多汁感。
将洋葱和西红柿切成小块，拌匀 欧芹，西葫芦。
将蔬菜和贻贝放入烤盘中。 没有油 不需要倒。 产品将自行准备 果汁。
打开烤架。 如果在烤箱中使用烤架，请放置模具 到最底层，以便未来的砂锅不会燃烧，而是烘烤。 看看蔬菜。 将质量搅拌2-3次以便一切 温暖均匀。 通常，此过程需要20-25 分钟。
西葫芦准备好后，取出模具并填充 顶部混合了奶酪，鸡蛋和酸奶油。
用西葫芦送贻贝再次进行最后的烘烤 烧烤。 贻贝和西葫芦砂锅很快变成褐色， 所以不要错过重要的一点。
美味的想法
通过这种方法，你不仅可以煮西葫芦。 有趣的是 蛤肉与茄子的结合。 如果你喜欢它 海鲜和蔬菜的组合，尝试白菜酸菜 用鱿鱼。 原创第一道菜！
