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烹饪时间
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- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
275kcal
- 等级
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食谱
制作自制美味提拉米苏很容易! 因为鸡蛋不是 经过热处理,务必:选择高品质的 新鲜产品,使用前用肥皂清洗。
我们开始吧!
成分
0/6成分
275
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 我们煮咖啡,让它冷却。 加一些咖啡 干邑或朗姆酒尝试(我不添加)。
- 将饼干浸泡在咖啡中,放在表格上并寄到 1-2小时冷冻室
- 将蛋白与蛋黄分开。 打白色和半糖,直到 强峰。
- 在一个单独的碗里,用另一半的糖打败蛋黄 光线茂盛的质量。
- 将马斯卡彭加入蛋黄中,最好混合均匀 肩胛骨。 如果使用调音台,则以最低速度运行。 我在这 这一步加入了更多白巧克力。 但这根本不是 必需的。 而且我不会在成分中指出它。
- 然后慢慢小心地将搅打好的白葡萄酒转移到奶酪上 质量,从下往上混合。 它应该变成郁郁葱葱的光 霜。
- 接下来我们收集视频中的内容。 奶油层,饼干层,层 奶油,一层饼干一层奶油。 整晚都在冰箱里。
- 早上,小心地从模具中取出,洒在可可粉上面 服务到桌子。 存放在冰箱里。
关键词:
- 提拉米苏