朝鲜蓟的好处

烹饪新闻：好处 朝鲜蓟

在伊利诺伊大学进行了一个好奇的实验室 研究。 事实证明，朝鲜蓟含有重要的化合物， 杀死胰腺癌细胞。 这样 医疗和烹饪新闻不得不 感兴趣。 怎么吃朝鲜蓟？

如何吃朝鲜蓟。 朝鲜蓟的好处

烹饪朝鲜蓟

蔬菜，其花似蓟，在中世纪吃 只有男人 贵族刺甚至被保留了以后 用蜂蜜，以便“男性力量”的手段在桌子上 一年。

一朵不起眼的花是一种可食用的美味食物。 特别 朝鲜蓟以米其林星级菜单为荣。 法国，希腊，西班牙朝鲜蓟烹饪方法 涉及蔬菜参与汤，配菜，调味 桌子。

你可以做到简单而美味。 一朵花煮沸了 撕掉几片叶子，蘸酱，然后愉快地 有。 核心通常被切成薄片并添� 去沙拉。

怎么剥一个朝鲜蓟？

外叶很粗糙。 他们需要被打破。 内叶 – 更温柔。 他们通常被削减。 取决于配方，蔬菜或 蒸，或只使用核心。 已经清理了 美味必须浸泡在酸化水中。 然后他没有 会变暗

朝鲜蓟适合于成熟的几个阶段。 年轻 （鸡蛋的大小）可以整个吃，甚至生吃。 他们可以 腌。 在大型蔬菜中，仅使用核心。 大人，开蔬菜不再适合 烹饪。

菊芋是一种普通的南瓜。 上 南瓜的贵族“脊椎”相对只在味道上相似。 同名也有许多有用的属性和各种方法 烹饪。

新闻评论员Elvira Shishkina