烹饪德国菜的详细食谱 фото. 
Time: 3小时。 15分钟 难度：容易数量：12个。 在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
- 1个大白菜头（去除茎和焯 热水直到叶子柔软容易 分开）
- 700克 碎肉
- 225克 碎猪肉
- 1.5汤匙。 蒸长粒米饭
- 2茶匙 黄油
- 1汤匙。 切碎的洋葱
- 2茶匙 切碎的大蒜
- 2个轻轻打蛋
- 2茶匙 克里奥尔香料（见下面的食谱）
- 1/2茶匙 盐
- 1/4茶匙 黑胡椒粉
调料：
- 1罐（800克）切碎的西红柿在自己的果汁中
- 2茶匙 黄油
- 1汤匙。 切碎的洋葱
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 1汤匙。 鸡汤
- 1汤匙。 湖 苹果醋
克里奥尔香料混合物：
- 2.5汤匙。 湖 辣椒
- 2汤匙。 湖 盐
- 2汤匙。 湖 大蒜粉
- 1汤匙。 湖 黑胡椒
- 1汤匙。 湖 洋葱粉
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 1汤匙。 湖 干牛至
- 1汤匙。 湖 干百里香
- 彻底混合所有成分。
配料相似的配方：白菜，肉末 牛肉，猪肉末，长粒米，西红柿，洋葱， 大蒜，鸡蛋，苹果醋，大蒜粉，辣椒 地面，洋葱粉，牛至，百里香，kajun调味料， 辣椒
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。 在平底锅里做酱汁 在适度的热量，融化黄油。 放弓和 翻炒3分钟。 加入大蒜煮，搅拌， 一分钟 加入西红柿和鸡汤。 定期做饭 搅拌5分钟 倒入醋煮，偶尔搅拌， 直到酱汁变稠，约5分钟。 从热源中取出并添� 香料味道。
- 从每张纸上切下坚固的静脉。 铺开床单 纸巾和干燥。 准备填写 在中高温下用中型煎锅融化 黄油。 放入洋葱煮，搅拌至均匀 变得柔软，并且不会开始焦糖化，大约5分钟。 加入大蒜，煮一下，搅拌一分钟。 从热量中移除 让凉爽一点。白菜叶子随着茎秆落下 平坦的工作面。 削减叶柄或击败 叶子很容易卷起来。
- 在一个大碗里，加入牛肉，猪肉，米饭，鸡蛋， 炒洋葱，克里奥尔香料，盐和胡椒调味。 用重木勺或手搅拌均匀。 掩盖 烤盘或烤盘与剩余的白菜叶。 将馅料放在白菜叶的中心，约1/4汤匙。 上 每个，取决于其大小。 滚动每张纸 整齐的圆筒，在模具中铺设一层。 重复相同的 采取其他成分的行动，必要时进行布局 白菜的信封在彼此的顶部。 将面包卷紧 用铝箔覆盖并烘烤，直到肉被煮熟 软辊，约2小时。从烤箱中取出模具 用剩余的酱汁卷起，放在上面（用 可选）。
