面包屑狩猎炸肉排配蘑菇酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 1小时。 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 700克 切成170克。 猪里脊肉
- 2汤匙。 切片的香菇
- 1汤匙。 小麦粉
- 1汤匙。 湖 盐
- 1茶匙 黑胡椒粉
- 1茶匙 颗粒状大蒜
- 1茶匙 辣椒
- 1个鸡蛋
- 1/2汤匙。 面糊的牛奶
- 2茶匙 芥末
- 1汤匙。 切碎的无盐饼干
- 1汤匙。 panko面包屑
- 225克 切丁培根
- 1/2切丁洋葱（约1/2汤匙）
- 1/4艺术。 牛奶
- 橄榄油煎炸
- 2汤匙。 牛肉汤
- 2汤匙。 湖 （30克）室温下涂黄油
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹叶
配料相似的食谱：猪肉，培根，香菇， 鸡蛋，牛奶，面粉，饼干，panko面包屑，大蒜 颗粒，辣椒粉，芥末，洋葱，欧芹
配方准备：
- 将保鲜膜片之间的猪肉片切成厚度 0.5厘米。在中等浅碗中，混合3/4汤匙。 小麦面粉加盐，胡椒，大蒜和辣椒粉。 在另一个 在浅碗里混合鸡蛋，牛奶和芥末。 在接下来 中等浅碗混合饼干和面包屑 Panko饼干。 首先在面粉中滚动猪肉片，然后在面粉中 鸡蛋混合物，最后面包屑。 将排骨放在电线架上 放在烤盘上，持续5分钟。
- 用中火在中型煎锅中煎培根。 直到它变脆。 躺在纸巾上 吸收多余的脂肪。 在与培根脂肪相同的平底锅 把洋葱和炒3分钟。 加蘑菇继续 煮2分钟 加1/4汤匙。 面粉。 炸白萝卜酱直到 准备就绪，浅棕色，约2分钟。 倒进去 牛奶煮3分钟，煮至1/3，然后倒入肉汤。 继续煮，再将酱汁煮至1/3。 盐和 胡椒。 保暖。
- 在厚壁或铸铁煎锅中加热0.5厘米的油。 高达180°C 两侧均匀炸猪肉，约5 分钟。 一分钟3-4分钟。 从第二面来看。 当肉准备好了， 把它放在盘子里。 加入黄油和酱汁 混合，直到它融化。 上菜时，倒入猪肉 酱汁。 装饰时，撒上切碎的培根和新鲜的菜肴 香菜。
