美国海鲜浓汤汤的配方 秋葵,克里奥尔调味料包含在汤中(见食谱 внутри). Time: 1 hour. 20分钟 难度:简单服务:6 – 8食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
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食谱配料:
- 900克 小秋葵果实(切断上下端 并切成0.5厘米厚的切片。)
- 225克 肉厚的鱼(例如 鲈鱼,金鲈鱼或安康鱼)
- 225克 中等大小的去皮虾和切碎的虾
- 450克 去皮的小龙虾尾巴
- 225克 从壳和软骨中清除的新鲜蟹肉 片
- 1/4艺术。 植物油
- 盐和黑胡椒粉
- 辣椒
- 2汤匙。 切碎的洋葱
- 1汤匙。 切碎的芹菜
- 1汤匙。 切碎的绿色甜椒
- 1/2汤匙。 去皮,去皮切碎的西红柿
- 2汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 3个月桂叶
- 克里奥尔调味料(见下面的食谱)
- 2升 鱼汤
- 菲力粉(黄樟灌木地面干叶) 味道
- 1/2汤匙。 切碎的葱(仅限绿色部分)
- 一点辣酱
- 4汤匙。 煮熟的温暖长粒白米饭
克里奥尔调味料:
- 2.5汤匙。 湖 辣椒
- 2汤匙。 湖 盐
- 2汤匙。 湖 大蒜粉
- 1汤匙。 湖 黑胡椒
- 1汤匙。 湖 洋葱粉
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 1汤匙。 湖 干牛至
- 1汤匙。 湖 干百里香
配料相似的食谱:秋葵,鱼片,虾, 蟹肉,长粒米,芹菜,甜椒,西红柿, 辣酱,月桂叶,辣椒,洋葱,地面 粉,大蒜粉,牛至,百里香,秋葵,辣椒粉
配方准备:
- 将一个大平底锅放在中火上倒入其中 油。 当油温暖时,放入秋葵。 用盐和盐调味 辣椒。 炒秋葵,偶尔搅拌,10-12 最小,直到大部分粘液消失。 加洋葱, 芹菜,辣椒和西红柿。 盐和撒上辣椒。 继续烹饪,经常搅拌18-20分钟,直到秋葵和 其他蔬菜不会变软,粘液也不会完全消失。
- 加入大蒜和月桂叶。 季节切碎 丁鱼香精。 把鱼放到蔬菜和 煮2分钟 添加鱼类。 带来液体 煮沸并减少热量,使其略微沸腾。 库克15 分钟。
- 用克里奥尔精华撒上虾和小龙虾。 地方 调味的海鲜和蟹肉在平底锅里。 添� 菲力粉,继续炖5分钟。加入葱和 辣酱。 取下海湾叶子并随附 米饭。克里奥尔调味料:彻底混合一切 成分。