自古以来洋葱汤被认为是最受欢迎的 穷人餐桌上的一道菜，其主要成分是 总是负担得起 在它的现代形式，洋葱汤出现在 法国在十七世纪的时候，除了洋葱外，他们开始加入这道菜 肉汤和油煎面包块。 但令人难以置信的多面香气和味道 它是慢慢洋葱的洋葱，仍能提供汤。 一些专业厨师可以连续几个小时通过 寻找品味多样性。 煮洋葱汤 经典配方，使其味道和香气更丰富 使用港口，调味料和格鲁耶尔奶酪。与朋友分享： 
这道菜的照片： 罗宾米勒时间：45分钟。 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 1个大洋葱，切成薄半环
- 1个大红洋葱，切成薄片 半环
- 1汤匙。 湖 糖
- 1茶匙 干百里香
- 2个月桂叶
- 0.5茶匙 盐
- 1/4茶匙 黑胡椒粉
- 0.5汤匙。 葡萄酒
- 6汤匙。 淡盐牛肉汤
- 1（5厘米）帕玛森皮
- 烤面包屑或4片酵母面包， 2.5厘米厚的烤面包
- 圆形面包与雕刻面包屑（可选）
- 8片格鲁耶尔奶酪
配料相似的食谱：洋葱，红洋葱，奶酪 格鲁耶尔，月桂叶，百里香，港口
配方准备：
- 在中高火的大锅或锅中 用橄榄融化黄油。 加入糖，洋葱和 煮10分钟，直到洋葱有金黄色调。 放上月桂叶，撒上百里香，盐和黑胡椒。 所有 搅拌均匀。 再煮1分钟直到透明。 倒入葡萄酒 煮至液体被吸收。 然后倒入肉汤和 把巴马干酪的外皮放在一边煮沸。 拒绝火灾 轻轻盖住锅，煮沸至低沸腾20 分钟。
- 将烤架预热至烤箱功能至200°C。离开汤 月桂叶和帕玛森皮，倒入耐热碗 或圆面包。 将碗放在烤盘上，放在上面 一片面包，盖上一块格鲁耶尔。 在烤架下烘烤 奶酪炒2至3分钟后开始起泡。 西兰花汤酱。
