今天没有必要开始烹饪 书,收集报纸和杂志的摘录,因为在互联网上你可以 找到许多烹饪笔记,包括一个巨大的 热菜的食谱数量。
例如,不是一个鲜为人知的菜“Lagman”,这被认为是 传统上乌兹别克人,但经常乐意和我们一起做饭。 由于它的味道,它被许多鉴赏家所喜爱 素质。
如何烹饪奇迹菜?
拉格曼当然不是一个异国情调的菜,但也不简单 食物。 它是什么,它是如何准备的? 你应该知道什么 烹饪秘诀,以达到预期的效果和 为他们的家庭和客人提供令人垂涎,香气和令人满意的 布丁?
如你所知,所有东方菜肴都非常辛辣,而拉格曼则不然 一个例外。 毕竟,他不只是带有yushka的面条,而是 面条用肉,蔬菜,香料调味。 因此 它非常香,令人满意。 实际上是创造它的变化 很多,因为每个业余烹饪专家都可以烹饪这道菜 最喜欢的或时令蔬菜,任何肉类,包括家禽。 虽然在原文中,传统的拉格曼是乌兹别克人,哈萨克人或哈萨克人 塔吉克人是用羊肉或肥牛肉制成的。 他们更喜欢 这是肉,而不是猪肉,鸡肉或火鸡。 例如 点击链接 http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/2959-lagman-recept-uzbekskogo-lagmana.html 在烹饪门户网站“库克斯”将能够找到所有的细节 烹饪拉格曼。 在这个网站上还有很多食谱 第一道菜和第二道菜,沙拉和小吃,糕点和甜点。
所以,至于拉格曼,值得说的是:
1.你可以添加任何蔬菜(豆类,茄子或 胡椒) – 这绝不会破坏它的味道;
建议使用羊肉或牛肉,但要使用羊肉或牛肉 对于任何其他肉类而言,缺席是完美的 冷冻室;
特制的自制面条适合他, 像意大利面条一样长而薄(她的食谱可以 很容易在互联网上找到);
你需要在一个特殊的碗里煮这道菜(炒锅或锅) 厚壁的大锅);
5.不要忘记足够数量的香料和草药。 当然,你不能用它们过度,但对于滞后者来说却不是 需要。
一般来说,拉格曼并不是很难做饭,这是主要的事情 第一次尝试。 而且,它是普遍的 菜,因为它取决于肉汁的量,然后到 首先,然后到第二个课程。