鸡胸肉 – 少吃各种肉类的高热量，很快 消化并富含动物蛋白质。 鸡丝不是 含有脂肪，难度不大 油炸时将菜肴晾干。
鸡肉的特点
根据营养价值，它被认为质量更好 冷冻鸡柳，但它的保质期短。 因此，要将其简单地存放在冰箱中，不要冷冻，不要 推荐使用。 这部分鸡胴体含量最多 最低胆固醇，大部分蛋白质，和 蛋白质。 即使采用热处理，鸡肉也能够 保存：
- 矿物盐;
- 氨基酸;
- 维生素复合物
鸡胸肉是动物的极好来源。 蛋白质，很快被消化，比红肉便宜得多。 今天 鸡肉片是大多数人最实惠的 人口产品。
切碎的排骨
鸡胸肉是最容易准备的部分。 鸡胴体，如果需要，你可以煮美味 鸡肉饼。 为了不烘干馅料， 应添加柔软剂：
- 另一种丰富的肉;
- 切碎的猪油;
- 黄油。
最主要的是要正确观察比例：对于1公斤的肉末你需要 取2个鸡蛋和250克面包 – 否则，煎炸时会切碎 刚性。 对于鸡胸肉肉饼，您将需要：
- 磨碎的鸡胸肉 – 500克;
- 梅子油 – 150克;
- 白色卷 – 150克;
- 鸡蛋 – 1个;
- 牛奶或奶油 – 100毫克;
- 面包屑面包屑 – 7汤匙;
- 胡椒，盐调味。
- 将馅料放入碗中并与盐和胡椒混合。
- 将卷浸泡在牛奶或奶油中，放入碎肉。 如果 混合物变稠，倒水或牛奶。
- 搅拌鸡蛋，形成球。
- 在每个球内放一块黄油， 面包屑。
- 在一个碗里，加热植物油，然后将肉饼炒 一边2-3分钟，然后减少热量，并在另一边煎 在封闭的锅中8-10分钟。
- 在盘子上取出现成的肉饼，配上生菜 和蔬菜。
如果需要，将磨碎的奶酪和蔬菜与肉混合。 然后 混合切碎的绿色蔬菜，奶酪和奶油小， 从他们身上制造小球并冷冻几下 分钟。 煎炸前根据配方使用。
