烹饪团队建设的有效性

“”优秀的高管知道每个人的成功 企业要依靠工作的协调 集体。 早在上个世纪,美国社会学家就提出了这个问题 一个公司蓬勃发展的结论还不够 专业的商业计划和良好的开端 资本。

在大多数情况下,发展的主要动力 公司和企业是团队凝聚力和每个人的愿望 个体员工进化。 由于工作 心理学家旨在创造一个有利的小气候 集体,各种游戏和练习系统。 烹饪团队建设是其中一项培训 现代领导人经常使用它来集结 员工和分析企业文化。

烹饪团队建设的本质是联合 烹饪各种菜肴。 这种游戏形式适合两者 大型和小型团体。 培训方案 根据目标发展。 它可能是 团队建设,企业气候研究 或员工行为模式。

比赛阶段和结果

作为一项规则,烹饪团队建设的组织包括 以下步骤:

  1. 选择美食或菜肴;
  2. 团队分成团队,任命队长;
  3. 专业简报(见工作室) gastronomica);
  4. 设备和产品的分配,分配 义务;
  5. 按时烹饪,介绍和奖励。

此培训模型允许您识别领导能力。 员工,帮助新员工加入团队。

通过分析事件的过程,经验丰富的心理学家可以做到 关于角色分配的适当性的结论(领导者,表演者, 外来者),因为烹饪团队建设是象征性的 正常工作日的反映。

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