这道菜在宽大的铸铁锅中烹制而成，非常棒 适合普通家庭早餐和 在营地条件下烹饪。 土豆切碎 小块，炒培根，洋葱，西葫芦， 樱桃西红柿，作为令人垂涎的煎蛋的枕头。 与此同时，马铃薯被其他成分的所有果汁吸收 它充满了各种口味和香气。 供应菜肴 你可以在桌子上眯着眼睛看一下普通的锅 дружной компании. 
Time: 45分钟。 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.6千克 小土豆，切成1厘米的碎片。
- 4片厚切片培根切片
- 1个甜洋葱，切碎
- 200克 年轻的西葫芦，切成1厘米的碎片。
- 4个大蛋
- 1汤匙。 多彩多姿的樱桃西红柿切成两半
- 切碎的新鲜欧芹供应
配料类似的配方：土豆，培根，西葫芦，西红柿 樱桃鸡蛋
配方准备：
- 在直径为25厘米的铸铁煎锅中，用中火煎炸 培根，偶尔搅拌，直到它变成褐色变成 脆，4-7分钟。 将开槽勺放在盖有的盘子上 纸巾，把脂肪留在锅里。
- 将土豆加入锅中，撒上3/4茶匙。 盐和 一些黑胡椒。 炒至土豆 棕色，不会变软，8-12分钟。 加入洋葱，盐 并继续煎，直到洋葱变成褐色和土豆 将完全准备好，3-5分钟。
- 将西葫芦和培根加入锅中; 把热量降到最低 （或将平底锅移到篝火的较冷部分）。 勺子的反面，将4个浅井混合在一起 土豆; 小心地将1个鸡蛋打入每个孔中。 洒 在西红柿周围，盖上锅，煎至蛋清 硬化，但蛋黄仍然是液体，6-12分钟。
- 用盐和黑胡椒撒上鸡蛋; 在上菜之前 撒上欧芹。注意你可以煮这道菜 篝火或在炉子上。 如果您在火刑柱上做饭，请遵守 指令中指定的最短时间。
