focaccia italian s 土豆
意大利比萨饼的先驱是focaccia。 每个食谱 你的家人 玉米饼配有各种辛辣的添加剂， 橄榄，奶酪或西红柿。 热那亚Focaccia是不同的 谦虚和丰富的品味同时。
热那亚focaccia用土豆
对于烹饪，我们需要：
- 土豆4中等个人
- 面粉800克
- 盐3茶匙
- 干酵母10克
- 砂糖2汤匙
- 橄榄油200-250毫升
- 烤牛奶300毫升
- 迷迭香2枝
- 香辣的草药味道
你可以在Genoese制作focaccia 像这样：
用制服煮沸阴道。 去皮和捣碎根菜类 土豆泥。
将酵母溶于温牛奶中加糖。 在一个大碗里 倒入面粉并制作漏斗。
用酵母倒入准备好的牛奶并混合。
加入土豆泥，200毫升橄榄油和 盐。 揉面团。 它不会粘在你的手上，变得通风， 弹性。
如果面团不起作用，它仍然紧，然后加入 一些温水。
将肿块放入碗中，放置在温暖的地方45-50 分钟。
慷慨地用油润湿烤盘。 伸展面团 烤盘，线和盖用棉毛巾。
再继续30-35分钟。
在意式薄饼上，用手指压痕，润滑良好 将面团涂在上面，撒上盐。
你可以把樱桃番茄放在用手指做的凹槽里， 橄榄或橄榄。 你可以撒上一层薄薄的奶酪。
撒上香料，迷迭香针和focaccia 在高温下在烤箱中烘烤20-25分钟（220 度）直到形成均匀的金色。
美味的想法：
例如，为第一道菜提供Genoese focaccia服务 冷夏天汤
观看下面的食谱视频！
