牛肝有 蔬菜：南瓜和白菜
牛肝配蔬菜在制备中不需要特殊 烹饪人才。 白菜，蔬菜炖南瓜 – 它总是 美味又健康的菜肴。 嫩肝很好 这样的配菜。 毕竟，内脏与南瓜的味道组合 作品长期以来一直是经典。
牛肝配蔬菜：南瓜和白菜
收获的秋天是美食的好时机 实验。 理性和美味的选择组合的能力 产品总是很有趣。 南瓜和肝脏，炖白菜 添加芳香调味料就是这样的情况。 辣 蔬菜的甜味让人振作起来，有用的特性 蔬菜和内脏支持免疫力。 一定要写 在您的烹饪曲目中的一盘肝脏和蔬菜。
你要用蔬菜煮肝脏 需要
- 牛肝 – 约300克。
- 南瓜（无果皮） – 100克。
- 卷心菜（白色，切碎） – 约300克。
- 西红柿（红色，成熟） – 2个。
- 胡萝卜（小） – 1个。
- 洋葱 – 一点点洋葱就足够了。
- 保加利亚辣椒或冷冻的蔬菜混合物参与 – 50克。
- 蜂蜜 – 1茶匙
- 香料：香菜（可选），葛缕子籽，胡椒粉（最好是磨碎的 红）。
这是每日一餐，尽管易于准备， 非常好吃 很棒的晚餐想法。
你可以用蔬菜煮肝脏 像这样：
将内脏切成小块。 厨师大 在锅里让肝脏“宽敞”。 炒几分钟 高热一侧，然后翻转件减少 火。 这种油炸方法可以让你“抓住”地壳。 也就是说，内脏的肉很嫩，而不是像橡胶一样坚硬。 加入小块的南瓜，盐，蜂蜜和胡椒。 关闭 掩盖并煨一点。
这里要考虑的重点。 南瓜的品种不同。 密集 – 需要更长时间的热处理。 如果纸浆 不是很多汁，最好先将南瓜轻轻煎一下，然后 加肝脏。 总时间约为5-7分钟。 否则肝脏 会变得艰难。
分别用甜椒，番茄炖白菜 果肉，洋葱和葛缕子籽。 一定要添加红色地面 胡椒。
与牛肉相比，牛肝不是那么高热量。 该 副产品含有大量的铁，维生素A.因此，这道菜很完美 适合节食。
美味的想法
你可以用鸡肝做这样的菜。 迅速 烹饪，味道的亮度，很多有用！ 同样有趣 食谱是肝脏炖牛肉。 毕竟，有一个橙色 果汁。
