油炸鲤鱼酱
烹饪鲤鱼的许多选择后退 食谱的存钱罐中出现了一道新菜 – 胡萝卜酱鲤鱼! 配方并不复杂,多汁的鱼 – 非常好吃! 菜 它看起来很漂亮,字面上是皇室! 能把午餐变成 节日仪式。 服务的想法是痛苦的!
阿斯特拉罕的鲤鱼酱
用胡萝卜酱制作鲤鱼 需要:
- 鱼 – 600克
- 植物油
- 龙蒿叶
- 胡萝卜 – 2个。
- 奶油 – 约100毫升。
- 大蒜 – 2-3瓣。
胡萝卜酱可以原汁原味 马铃薯筐的食谱 网站。 鲤鱼有嫩,多汁,略带甜味的肉。 特别 它不需要香料,因为这种鱼的味道本身就是原始的。 轻盈,略带人情味的八角,龙蒿味是最好的 除了“阿斯特拉罕”菜。 如果你不喜欢这种气味 龙蒿,加入香菜到鱼。
准备鲤鱼酱 像这样:
在煎炸鱼片之前,先做一个微咸水溶液(开 250毫升水1分钟。 湖 盐)。 倒入圆角或切片 盐水5-7分钟。 在餐巾纸上沥干并干燥鱼片。 然后,嫩的切片不会分开,并在烘烤过程中覆盖玫瑰色 地壳。 你可以添加一点胡椒味道。
炸出sazan并加入胡萝卜酱。
将胡萝卜切成小块,加入奶油, 切碎的大蒜。 加入胡椒和盐稍微炖一下。 密度取决于偏好。 鞭打成品质量 搅拌机。
将奶油酱放入土豆筐或挞中。 将鲤鱼片放在盘子上,用龙蒿叶子装饰 或欧芹。
如果没有馅饼,就没有时间乱搞篮子了。 用普通的黄瓜。 从中分出杯子。 美味又美丽!
美味的想法
有了像鲤鱼这样的美味鱼,你可以提供清淡的“绿色” 沙拉:lolo-rossa,罗马,芝麻菜。 冬天的原始帮助 自制的准备:伏特加腌黄瓜,腌制木瓜或 龙蒿沙拉。
