奥塞梯派 用甜菜根叶子
奥塞梯馅饼每天都可以吃！ 此 菜永远不会觉得无聊！ 每次更换馅料，都可以 各种菜单。 甜菜根派食谱 叶子的特色不仅在于口味，还在于巨大的益处。 甜菜上面有很多维生素！
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奥塞梯派与奶酪和甜菜上衣
在奥塞梯，女人总是烤馅饼。 对于男人来说，这被认为是 “把你的手放在面团里”是一种极大的羞辱。 馅饼会结束 如果面团很薄就会成功，而且丰富而多汁的馅料则不然 会掉出来的。
烹饪时你需要：
- 甜菜根离开250克
- 奥塞梯奶酪或suluguni奶酪200克
- 酵母面团500克
- 黄油50克
- 盐
厨师奥塞梯派配奶酪和甜菜上衣 有可能这样：
在冷水中洗净甜菜根叶并粗糙地切碎 吸管。 加入磨碎的奥塞梯奶酪，盐和 搅拌均匀。
将制备的酵母面团卷成厚度为0.5的层 把填料放在中间，抬起面团的边缘 收集在一个大“饺子”。 填充应完全在 试验。 轻轻涂抹面团，均匀分布馅料 里面。
将蛋糕放入模具或涂有油脂的烤盘上。 该 在中心，用叉子刺破以释放蒸汽。 烘焙产品 预热到190度烤箱20-25分钟。
用黄油涂上一块热馅饼。
奥塞梯派是一道仪式菜。 在中心 表三个象征着圣三位一体的馅饼：父与子 和圣灵。 没有这一点，在奥塞梯没有一个盛宴可以做到 烘烤。 在桌子上，他们说祈祷和吃馅饼。 首先。
与甜菜根鸡的奥塞梯派
烹饪时你需要：
馅：
- 碎鸡肉1公斤
- 洋葱2-3中等个人
- 香菜绿色6-8支
- 甜菜根离开200克
- 鸡蛋1个
- 黄油50克
- 盐和胡椒
面团：
- 活酵母1.5克
- 水850毫升
- 面粉300克
- 盐1茶匙
- 糖1.5汤匙
- 植物油50毫升
制作甜菜根馅饼和鸡肉 有可能这样：
用100毫升温水中的半糖稀释酵母。 等待泡沫形成。
用盐和剩余的糖分别稀释750毫升水。 加入稀释的酵母，面粉和盐。 揉面团。 然后 在植物油中搅拌。 盖上薄膜，放上温暖的 放置2-2.5小时。
切碎的碎肉（非常切碎的鸡肉）混合 切碎的洋葱。 用自来水冲洗甜菜叶子 干它。 切成小条。 将切碎的香菜加入碎肉中， 加盐和胡椒粉。
将面团分成两部分。 像煎饼一样滚动每一个 半厘米厚。
把鸡肉馅放在一个蛋糕上，撒在上面 甜菜叶。 用鸡蛋润滑边缘并轻轻盖住第二个 扁平的蛋糕。 轻轻捏住边缘并预热至180°烘烤 度烤箱20分钟。
取出蛋糕并用黄油涂抹。 地方 回来再烤5分钟。
将成品蛋糕稍微冷却，切成几块。 放上盘子和服务。
美味的想法：
适合搭配这种馅饼：tkemali，aivar或adjika。 这些 食谱可以在网站上找到。 你喜欢实验吗？ 在慢炖锅中制作奥塞梯派。 配方并不复杂，但是 馅饼也不错！
