白色鱼片（coryfen，鲈鱼，鲷鱼或大比目鱼） 盐，胡椒和油炸锅中的橄榄油，直到 金色的外壳。 它们浓密的质地将和谐地补充 清爽多汁的黄瓜和桃子莎莎酱 热的墨西哥胡椒和红洋葱切成小块 切片和酸橙汁的季节。 让蔬菜酿� 这样所有的味道都会混合，莎莎变得非常芳香 异常美味。
食谱作者 – 凯蒂李
该 ремя: 25分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4块重量为100-170克的corifen。 （也适合海 鲈鱼，鲷鱼或大比目鱼）
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 1.5汤匙。 切碎的桃子
- 半黄瓜
- 半红洋葱，切碎
- 1个小墨西哥胡椒，切成圆环
- 小束香菜切碎
- 半酸橙汁
配料相似的食谱：mahi mahi，墨西哥辣椒， 酸橙汁，莎莎酱，黄瓜，桃子，红鲷鱼，大比目鱼
配方准备：
- 煮萨尔萨：在一个大碗里，混合桃子， 黄瓜，红洋葱，墨西哥胡椒，香菜和酸橙汁。 盐和 胡椒。 盖上盖子并冷藏。
- 煮鱼：撒上盐和黑胡椒。 В在不粘锅中高温加热 橄榄油。 炒鱼，使它变得浓密和白色 在中心，每侧3-4分钟，取决于它 厚度。
- 将鱼转移到盘子里，在上面加一点莎莎酱。 通过在它旁边放置额外的莎莎来为鱼提供食物。
