西西里广场 披萨sphinchione
有一个特殊的比萨饼 – 西西里人的骄傲。 这是sphinchione！ 方形披萨配方不仅在意大利很受欢迎。 试着学习如何烹饪。 温柔而丰富的面团不是 3天后甚至陈旧。 成分似乎并不复杂 然而，就像sphinchione配方本身一样。
西西里披萨sphinchione
烹饪时你需要：
填充：
- 西红柿中等5-6个
- 洋葱2个
- 盐渍凤尾鱼150克
- Suluguni奶酪（马苏里拉奶酪）250克
- 面包屑2-3汤匙
- 糖1茶匙
- 橄榄油2汤匙
- 盐
对于测试：
- 面粉300克
- 橄榄油1.5汤匙
- 干酵母½茶匙
- 糖1汤匙
- 浇1杯
你可以做西西里披萨sphinchione 像这样：
“不要吝啬食物”……这句话不适合意大利人，但是 尤其不适合西西里人。 他们喜欢在那里吃饭 好吃。
在面粉中加入酵母，盐和糖。 倒入水中 揉成面团，逐渐倒入橄榄油。 获得面团 有弹性，不应该粘在你的手上。 将面团放在2.5-3 几小时爬。
将洋葱切碎，然后放入金黄色。 用橄榄油。 在搅拌机中加入磨碎或切碎 西红柿，糖和盐。 用小火炖酱，直到 变稠。
用橄榄油涂抹烤盘，铺上面团并拉直 把手放在整个表面上。
sphinchione与其他类型披萨的形式有什么区别？ 奶酪总是放在酱汁里。 凤尾鱼是必需的。 “番茄蛋糕”中的成分。 这可能是主要的区别 西西里披萨。
将凤尾鱼放在面团上，在上面放上薄薄的奶酪 并盖上酱汁。 在上面撒上面包屑 面包屑。
将sphinchione放入热炉中，加热至220℃ 度。 烤至金黄色。 在服务时装饰 切碎的草药。
需要考虑这种sphinchion配方 基础。 你可以添加任何成分的味道。 传播香肠，黄瓜，火腿，虾，蘑菇。 总是，一个配方：凤尾鱼，方形和奶酪下 酱汁。
美味的想法：
你喜欢意大利菜吗？ 做一个热那亚人的focaccia。 这道菜 非常满意，适合早餐。 根本没有准备好 难！
