一个重要事件即将来临，许多人将前来参观 亲朋好友。 或者可能只是厌倦了单调 主菜单。 在每一个案例中，女主人都很头疼 煮得好吃 惊喜客人和家庭将能够 在烤箱里烤鸭。
有几种烹饪方法。 这完全取决于 关于烤箱的大小和鹅本身的丰满度。 因为 野生和家禽的烹饪方式不同。 从那个完整或 瘦胴体将取决于烹饪时间。
准备工作
鹅必须去内脏。 仔细清洁它。 从内到外。 去掉任何剩余的羽毛。 用火去除底毛。 然后剥去尸体，用水冲洗。 现在鹅准备好了 进一步的操纵。
烹饪鸭子与苹果
准备好的家禽用盐和胡椒粉涂抹。 别忘了 香料应放在室内和室外。 如果� 如果你打算用苹果煮鸭子，那么在胴体里面的香料不会 爱不释手 切成几段糖醋 苹果。 然后将它们放入屠体内。
将一只水果馅的鸟放在烤箱里，腹部朝上。 一些家庭主妇缝合腹部，使果汁不泄漏。 填充的 鸭子被土豆包围着。 它可以切成片或圆圈。 为了防止禽肉干燥，用水或胴体倒入屠体 肉汤。 再加入盐和胡椒粉。 你可以使用任何 其他调味料适合您的口味。
将鸭子放入烤箱，将温度设置为180 度。
烹饪时间
– 1小时。 滴水可以获得清脆 脂肪。 他们需要在烹饪时给胴体浇水。 并在烹饪结束时 用酸奶油给整只鸭子上油，再放入烤箱15 分钟。 结果，你会得到一个带有脆皮的玫瑰色鸟。
烹饪大型和油性家禽
油腻和大型家禽只有在没有的情况下才会发生 很年轻，吃得很饱。 不要煮整个屠体 会好好的。 将鸟切成碎片。 分开腿，翅膀， 腰部。 现在准备腌料。 把一对夫妇放在盘子里 汤匙蛋黄酱，挤出两瓣大蒜，加入 盐，胡椒调味。 好好混合。 用这个腌料篦 准备好的鸭子。 离开30分钟。 肉应该是好的 腌制。
将箔片涂在烤盘上。 她以后需要这么多 鸭子可以被包裹。 把酸洗的碎片放进去 用铝箔包裹。 将烤箱预热至200度。 一般来说 灭火时间 – 1小时。 从烹饪开始30分钟后，打开 箔。 然后鸭子的果皮会变褐。
烹饪整个和肥鸭
只有在以下情况下才能实施此配方 你有一个大烤箱，有深度耐热的菜肴。 用调味料混合物或腌泡汁涂抹准备好的鸭子。 我们将苹果放入屠体内，然后将鸡放入烤箱。 当鸭子已准备就绪时加入土豆。 否则，如果你立即放入蔬菜，它会燃烧。 别忘了做饭 倒一些水。 用脂肪和果汁定期给胴体浇水。 放入土豆后，再煮半小时。
烤箱是一种非常方便的厨房设备。 熟 在其中，产品保留所有有益物质。 是的，总的来说 这道菜的味道好多了。 因此，你不仅可以做饭 鸭子，还有鱼。
在烤箱里煮鱼
你可以煮任何鱼，例如毛鳞鱼。 当然，大多数情况下，它是在油炸或吸烟后食用，也是在食用后食用 烘烤它并不会更糟。
将胴体与脊部分开。 切洋葱和土豆。 我们加入毛鳞鱼和 放入烤盘。 将蔬菜撒在上面。 和 洋葱 – 土豆 – 洋葱。 用酱汁或蛋黄酱填充所有东西。 你可以酸奶油。 把锅放在小火上。 烹饪 – 40 分钟。 虽然这条鱼正在煎熬，但我们将奶酪放在粗磨碎机上。 20 分钟直到准备好洒上一条鱼。
如果毛鳞鱼没有问题，那就用burbot 不得不修补。 这种鱼有令人不快的余味 烹饪。 这完全是关于鱼的皮肤。 它需要完全删除。 还 从所有骨头分开的burbot肉。 盐和胡椒的圆角和 送到冰箱30分钟。然后，准确地煮 和毛鳞鱼一样。 绝对不会有任何不愉快的回味。 可选择 鱼可以挤半个柠檬汁。 酸涩会给 精致的burbot味道。
