两个巧克力蛋糕

这种甜点，最初准备两份， 适合营造浪漫的氛围。 配方很简单，而且 在巧克力奶油浸泡的蛋糕前，很难 抵抗 你可以用香草冰淇淋来点心 подчеркнет сладкий сливочный вкус. Time: 2 час. 35分钟 难度： easy Servings：2配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。

食谱配料：

海绵蛋糕

• 1/2汤匙。 面粉
• 1/2汤匙。 砂糖
• 1/4艺术。 可可粉
• 1/4茶匙 发酵粉
• 1/4茶匙 小苏打
• 1/8茶匙 粗盐
• 1/3艺术。 酸奶或酸奶
• 1个大鸡蛋，室温
• 1/2茶匙 香草精
• 1/3艺术。 热水

釉

• 10汤匙。 湖 黄油
• 6汤匙。 湖 可可粉
• 4汤匙。 湖 糖粉
• 一撮细盐
• 2汤匙。 湖 玉米糖浆
• 1/4茶匙 香草精
• 85克 黑巧克力融化了

配料相似的食谱：优质面粉，糖，可可， 酸奶，酸牛奶，鸡蛋，香草精，黄油， 糖霜，糖浆，黑巧克力

配方准备：

1. 饼干：将烤箱预热至177°C。 线轮 蛋糕模具，直径23厘米，高度为5厘米羊皮纸 纸，然后用烹饪喷雾覆盖。
2. 将面粉和糖混合在一个中型碗中， 可可粉，发酵粉，小苏打和盐。 拂 在量杯中加入鸡蛋和香草精的酪乳。 倒进去 湿的成分干燥，用木勺打，直到 完全混合，多次从墙壁上刮下质量 碗的底部用硅胶刮刀。 在热水中搅拌 完全吸收，面团不会变得均匀。
3. 将面糊倒入准备好的锅中。 烤那些 直到顶部有光泽，饼干的边缘将无法启动 从中心移开后离开墙壁，但是从牙签上移开 只剩下几块面包屑（大约20分钟）。 送蛋糕 在电线架上冷却20分钟。 把饼干拿出来 形式，删除羊皮纸，并完全冷却产品 将其翻转（大约1小时）。
4. 结霜：用可可粉搅拌黄油， 粉状糖和盐在脉冲模式下10次。 在中间 停止器具从底部和墙壁刮去质量 碗用硅胶刮刀。 加入玉米糖浆和香草 提取。 以脉冲模式击败5次。 刮去混合物 碗的底部和墙壁。 倒入巧克力并以脉冲模式拍打。 5次结合成分。 将结冰移动到 一个小碗。
5. 组装：将冷冻饼干切成4等份 楔形零件。 用大约2汤匙盖住每个顶部。 湖 釉。 在服务中将润滑的四分之一放在彼此的顶部 这道菜。 结果应该是一块楔形的蛋糕 四个蛋糕之间的奶油和顶部。 再盖3个边 剩下的结冰。 让蛋糕静置30分钟。 切 一半，服务。