因为我曾经在咖啡馆尝过这道菜(非常 许多年前),我真的想学习如何烹饪 美味的菜。然后我还不是一个厨师,我 看起来烹饪会很困难。 事实证明一切都很简单 这很简单,甚至没有必要让Kokotnians。
真正的蘑菇鸡肉丝
我们需要:
- 0.5个鸡胸肉或2-3腿肉
- 0.9任何蘑菇(我吃蘑菇)
- 1个洋葱
- 2茶匙面粉
- 0.3-0.4硬质干酪
- 50克油和蔬菜排出量
- 1杯酸奶油(你可以吃奶油)
将鸡肉煮至熟,切成条状。 煮蘑菇 另外,也切成条状。 把洋葱切碎。
在加热的煎锅中加入融化的黄油和 蔬菜炒洋葱,直到金黄色,加入 切碎的鸡肉。 加入酸奶油(奶油)煮沸至 在低热,盐,胡椒上加厚。 添加2-3个表 汤匙鸡汤,用小火煮沸。 加入面粉,调匀。
在椰子碗或锅中,将鸡肉放入洋葱,蘑菇, 将剩下的酱汁倒入锅中,撒上磨碎的酱汁 奶酪。
在180度的烤箱中放置15-20分钟。
您可以同时享用冷盘和热菜。
PS:顺便说一下,朱利安并不是很擅长 馅饼。
好胃口!