马铃薯砂锅用 蔬菜
不要考虑蔬菜无聊。 即使是绝对的“肉食者”也会喜欢 特制蔬菜砂锅。 食谱包括 贵族奶酪。 Roquefort或Dor Blue将提供西兰花绿色 绿豆和其他蔬菜有着惊人的味道。 香菜参与 而且百里香制作的菜不仅仅是瘦肉，而且也是 节日的餐桌。
与蔬菜的土豆砂锅
要煮一个蔬菜砂锅� 需要：
- 相同大小的土豆10-12个
- 奶酪配草药或蓝色贵族模具250 g ^
- 香菜绿50克洋葱2个
- 平均胡萝卜3个
- 西兰花白菜100克
- 冷冻豌豆100克
- 绿豆100克
- 百里香绿色，香料，盐味
- 橄榄油
你可以用土豆煮一个蔬菜砂锅 像这样：
以哪种品种的高贵奶酪为基础 准备 – 这取决于你。 奶酪是独一无二的 蔬菜砂锅的热情.Roquefort，Furm d’Ambert，Gorgonzola或Dor 蓝色是菜肴中最精彩的参与者。
剥皮并切下每块土豆。 篦奶酪 粗磨碎土豆。
去皮切碎洋葱。 把胡萝卜切成薄片 一个非常小的立方体，也切碎甜椒。
用橄榄油涂抹烤盘并放入 塞满了奶酪，撒上香料和盐。
在土豆周围放胡萝卜，洋葱，西兰花， 豌豆和青豆。 用橄榄油撒上蔬菜 和
加入调味料。 在上面撒上切碎的蔬菜 香菜和百里香。 将模具预热至160度 烤箱40-50分钟。
在精瘦的餐桌上品尝菜肴。
美味的想法：
与蔬菜一起提供土豆砂锅可以与鱼或肉。 这种煮熟的猪肉煮熟的菜很顺利 慢炖锅。 与烤袋鼠非常奢侈的组合 奶汁。
