雪白的香菇要求原创小吃。 有数百种食谱。 我们提供简单而美味的大蘑菇 – 酿蘑菇帽。 除了填充中的通常奶酪 吃鸡肉和洋葱。 一个美味的帽子就足够了 丰盛的小吃。
毛绒香菇盖
在法国,酿蔬菜或蘑菇是最受欢迎的蔬菜之一 最喜欢的菜肴 在餐厅,咖啡厅或家中,他们是服务 温暖。 准备好零食后,不要把它放在冷的地方。 白天用 这些产品没什么可做的,但在室温下填充 和蘑菇“肉”将变得更加美味。 你不太可能有东西 饭后会留下来。 正如练习所示,塞满了 香菇盖被吃“一两”。
你可以做一下塞满香菇的帽子 需要:
- 大蘑菇 – 约0.5公斤。
- 煮沸的乳房(火鸡或鸡肉) – 200克。
- 奶酪(任何) – 约150克。
- 洋葱(不是邪恶的) – 1个。
- 酸奶油。
使用酸奶油和蛋黄酱或混合物是很好吃的 特制酸奶油蛋黄酱。
- 香料:黑胡椒。
如果有人对鸡过敏,你可以使用 火鸡。 肉质鲜美,健康。 与奶酪和洋葱相结合 变得多汁。
你可以煮蘑菇盖 像这样:
用锋利的刀冲洗蘑菇,小心地将所有帽子分开。 他们的 需要从内部清洁,以便“蘑菇盒”保持不变。 但不是 薄,以保持良好的形状。
最好将鸟切成小块。 如果切碎 用搅拌机,它是粥。 它不像纤维那么美味, 浸泡在奶酪和酸奶油的混合物中。
切碎蘑菇腿,用洋葱片炒。 该 加入磨碎的奶酪,胡椒和酱汁(蛋黄酱或酸奶油)到这个质量。 将馅料加盐至味道。
下一步是将帽子塞进烤箱中烘烤。 将温度设置为约180°。 时间大约是25 分钟。
你可以在上面抹上更大的奶酪。 他会烤,成为 金色。 如果有果岭,做一个蘑菇林间空地。 美丽而且 丰盛的小吃已经准备好了。
美味的想法
是否有可能用肉馅这样的帽子? 当然,任何 碎肉,甚至是鱼。 有很多选择。 例如,在Post中你可以 用土豆,胡萝卜,只煮蔬菜 果岭。 当然,你必须拒绝奶酪和酸奶油。 但没什么 可怕的。 四旬斋自制蛋黄酱将作为酱汁。 上 在我们的网站上已有三种类型的准备:中性,饱和 而尖锐的。