在平底锅的鸡胸脯在乳酪下

在厨房烹饪和清洁后节省时间, 在一个烹饪大蒜和番茄酱和多汁的鸡胸肉 在锅里。 在烤箱下完成这道菜的烹饪 烧烤以融化奶酪。一份的营养价值:(总计 4)卡路里329,总脂肪14克,饱和脂肪克,蛋白质26克, 碳水化合物24克,纤维克,胆固醇毫克,钠毫克,糖克。 “照片鸡胸肉在奶酪锅里” Photo of the dish: КонPulos时间:40分钟。 难度:简单的服务:4在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2个没有皮 肤和骨头的鸡胸肉(每个约250克)
  • 昨天面包的20厘米面包(约110克)
  • 2汤匙。 湖 橄榄油
  • 1/4艺术。 磨碎的帕玛森芝士
  • 1/4艺术。 加2汤匙。 湖 切碎的新鲜罗勒
  • 盐和新鲜胡椒粉
  • 450克 番茄酱
  • 1个小切碎的大蒜丁香
  • 1/4茶匙 红辣椒片
  • 0.5汤匙。 磨碎的马苏里拉奶酪

食谱与类似的成分:鸡胸肉,法式面包,奶酪 巴马干酪,罗勒,捣碎的西红柿,大蒜,红辣椒 谷物马苏里拉奶酪

配方准备:

  1. 将鸡胸肉水平切成两半 4个薄片。 盖上两片保鲜膜 用厨房锤子或重煎锅殴打肉直至 直到片的厚度小于1厘米。
  2. 用锯齿刀从面包上切下面包皮,然后 将面包屑切成方块。 将面包块添加到食品加工机中, 因此,在此过程中添加几件 制作粗糙的面包屑(大约1和1/4汤匙。 面包屑)。
  3. 在一个大的耐热锅上,不粘涂层 中热,加热1汤匙。 湖 橄榄油。 添� 面包屑和煮,搅拌,直到金黄色和 清脆,约3分钟。 加2汤匙。 湖 巴马干酪和 继续做饭,搅拌直到奶酪融化 1分钟 将混合物转移到碗中并加入2汤匙。 湖 罗勒; 将混合物放在一边。 预热烤箱。
  4. 将锅放回中等高温并加入 剩下的1汤匙。 湖 橄榄油。 季节鸡胸肉1/4 小时。湖 盐和胡椒调味; 把肉放在锅里(如果 如果有必要的话,分批煎肉)并煎至金黄色 颜色和准备,2-3分钟。 在每一边。 转让 鸡胸肉在盘子里。
  5. 将番茄酱放入同一个锅中,然后冲洗罐子 1汤匙。 加水并加入液体。 加入大蒜,红色薄片 胡椒和1汤匙。 湖 帕玛森芝士 减少热量到中等 煮,搅拌至酱汁稍微加厚,约10分钟。 倒出剩余的1/4汤匙。 罗勒和盐和季节 胡椒。
  6. 将鸡肉放回锅中,然后倒入 酱汁。 计算剩余的1汤匙。 湖 帕玛森芝士和几乎所有东西 面包屑。 撒上马苏里拉奶酪和剩余的面包屑。 在烤箱里烤鸡胸,直到奶酪 会融化,1-2分钟

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