纽约牛排供两人享用浪漫晚餐 – 详细食谱 приготовления. 
The photo菜肴：Tara Donn时间：1小时。 15分钟 难度：简易部分：2 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2片striploin牛排，每片230克 （切边薄边 约3.5厘米。），用盐和胡椒慷慨地擦
- 4个巨型大虾，取下壳并取出 条纹
- 450克 育空金土豆（约6个），切成圆圈 0.3厘米
- 300克 冷冻菠菜，解冻和挤压
- 2汤匙。 湖 （30克）无盐黄油，融化， 加上更多油脂锅
- 2茶匙 切碎的百里香叶
- 3小瓣大蒜，在各阶段之间传播
- 盐和黑胡椒粉
- 1/4艺术。 磨碎的巴马干酪
- 2/3艺术。 奶油33％
- 60克 奶油芝士奶油在室温下
- 2/3艺术。 磨碎的格鲁耶尔奶酪（约140克）
- 特殊工具：烤盘尺寸45×32 厘米。 115克的2个小型模子。
配料相似的食谱：牛肉，虾，土豆， 菠菜，奶油芝士，格鲁耶尔奶酪，帕玛森芝士，奶油，百里香
配方准备：
- 将电线架放在烤箱顶部，预热至250℃ °C
- 在一个小碗里，把虾，黄油放一点 百里香，通过大蒜压榨机挤压大蒜，盐1/2茶匙。 盐。 将虾混合，并保持盖直到 需要。
- 在一个单独的碗中，混合巴马干酪，1/3汤匙。 剩下的奶油 百里香，大蒜，季节1/2茶匙。 盐和胡椒粉。
- 在单层之前填充马铃薯切片 涂上油脂的烤盘，撒上奶酪，然后盖上盖子 土豆。 用铝箔覆盖土豆，烘烤至软， 用叉子刺穿以检查准备情况，15-17分钟。
- 剩下的1/3汤匙醪奶油芝士。 奶油 大蒜直到光滑。 搅拌菠菜。 传播奶油 将菠菜放入框架中并向下按压，使表面突出 回到马铃薯上，取出铝箔，撒上奶酪 格鲁耶尔。 把牛排放在他们旁边，然后放上小模子。 烤至 直到牛排煮熟，大约12-14分钟，和 插入中心的温度计不会显示35°C。
- 取出烤肉，然后在烤箱中打开烤架。 在烤盘上 将虾尾互相放在心上。 继续烘烤，再过3到4分钟，检查温度 牛排，温度计应显示45°C。
- 让肉在箔下休息约5分钟，然后切开 切片。供应纽约牛排配虾，土豆 还有奶油菠菜，供两人享用浪漫晚餐。
