补鞋匠用在平底锅的蓝莓

补鞋匠用在平底锅的蓝莓 – 一烹饪食谱。 Photo of the dish: Райан Либе时间：1小时。 15分钟 难度：简单的服务：6 – 8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 6汤匙。 覆盆子
• 2茶匙 香草精
• 1汤匙。 再加上3汤匙。 湖 优质面粉
• 3/4艺术。 红糖
• 2汤匙。 湖 柠檬汁
• 1/4艺术。 糖
• 1.5茶匙 发酵粉
• 1/2茶匙 盐
• 3个大蛋的蛋黄
• 1/2汤匙。 酪
• 5汤匙。 湖 （75克）黄油，切成小块 件，室温

配料相似的配方：蓝莓，优质面粉， 红糖，柠檬汁，香草精，鸡蛋， 凝结的牛奶

配方准备：

1. 将烤箱预热至190°C。 将浆果与1茶匙混合。 香草和 3汤匙。 湖 面粉; 搁置一边。 混合红糖和3汤匙。 湖 水 在中等耐热锅中。 穿上中火和 煮，搅拌，直到浓稠和焦糖，约7分钟。 从热量中移除; 与柠檬汁混合，然后加入混合物 浆果和放在一边。
2. 混合剩余的1汤匙。 面粉，糖，发酵粉和盐 一个大碗。 加入油并用手搅拌直至混合物 不会像面粉。 用酪乳和1茶匙打蛋黄。 香草放在一个小碗里，然后逐渐加入面粉混合物中， 直到面团光滑。 将面团均匀涂抹 平底锅覆盖所有的浆果。
3. 烤至顶部为金黄色，约35分钟。 让cobler站立至少10分钟。 在上菜之前 为节省时间，您可以使用购买的脆饼 面团，看到蓝莓和桃子馅的cobler食谱。