两种美味盘：里脊肉，芦笋和虾 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
菜肴照片：Kon Pulos时间：50分钟。 难度：容易 份量：2配方使用容量为1 杯的测量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
Surf＆Terf（烤肉和海鲜）
- 6个巨型大虾，取下壳并取出 条纹
- 300克 牛里脊肉，从静脉和脂肪剥离
- 8个芦笋茎
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 果汁1/2柠檬
- 2茶匙 切碎的新鲜百里香，加上2 – 3枝
- 6片培根（60克）
- 海盐和新鲜胡椒粉
- 1汤匙。 湖 （15克）无盐黄油
草药油
- 1/4艺术。 切碎的新鲜欧芹
- 2汤匙。 湖 切碎的韭菜
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 盐和新鲜胡椒粉
配料相似的食谱：牛肉，芦笋，虾， pancetta，柠檬汁，韭菜，百里香，欧芹
配方准备：
- 制作香草黄油：混合食物处理器 欧芹，韭菜和橄榄油暂停。 如果输入水 必要的，并以1/4茶匙混合。 盐和胡椒。 转移到 一个小碗，盖好并放在一边（你可以做到 提前加油，然后静置2小时）。
- 在烤箱中预热烤架。
- Cook Surf＆Turf：在一个碗里折� 季节，虾，橄榄油，柠檬汁和百里香 胡椒。 大力抛掷虾。 包裹每只虾 一片咸肉。 将虾放入烤箱中的铝箔中。
- 用海盐和胡椒调味牛肉， 在整个表面上切开并插入百里香。
- 将芦笋放在手中并打碎，丢弃硬质提示。 放入微波炉中，在碗中用大功率烹饪 1/4艺术。 水和一小撮海盐。
- 同时，将中型煎锅加热至高温 温度并加入黄油。 当它开始发泡 将牛肉炒至金黄色，约3分钟。 同 每一方。 将平底锅转移到烤架上，然后带上 牛肉，直到嫩，约4分钟。 温度计 插入肉应显示52°C。 让肉休息一下 在陪衬下。
- 此时虾应该出现。 用钳子翻过来，煮2分钟。 在每一边。 如果 芦笋已经软了2分钟，你可以出去 微波炉。 将牛肉切成4块，为冲浪和草皮提供服务 用绿色黄油。
