鳕鱼配东西方酱
丹麦鳕鱼菜在圣诞节肯定会占据主导地位 桌子。 整个欧洲都喜欢这种健康美味的鱼。 鳕鱼酱的节日食谱是美食。 不同寻常的成分组合可以中和脂肪和蜜饯 白鳕鱼片的嫩度。
鳕鱼配东西方酱
这种酱的名称是“东西方”并非偶然。 芥末和大豆 奶酪和酸奶油,芝麻和柠檬汁 – 所有这些令人难以置信的混合物
它包括精致的肉类和奢华的皮毛外套。 毕竟 鱼在烤箱里烤! 辣妹可以加入 辣椒酱配方。 这个明亮的组件使菜肴均匀 更美味。
在烤箱里煮鳕鱼酱 需要
- 鳕鱼片(你可以买分片) – 约 500-700g。
对于酱汁(基于腌料和调料本身,其中 你将覆盖鱼)。
- 酸奶油 – 约100克。
- 芥末 – 1汤匙 (你可以和更多)。
- 酱油 – 3-4汤匙。
- 辣椒酱的味道
- 柠檬 – 1茶匙 果汁和切片装饰。
- 黑胡椒
- 芝麻 – 1汤匙
- 奶酪 – 100克。
- 洋葱 – 1pc用于在酱汁的“外套”下切片环。
你可以用东西方酱烹调鳕鱼 像这样:
大块的鱼用柠檬汁混合腌制一点, 大豆,辣椒和芥末。 调整锐度到味道。 部分 留下配料与奶酪和酸奶油混合。 这样的 腌料的成分会渗透嫩肉,会与之密切接触 脂肪,加入香料。 这种复杂的化学反应是 中国菜的发明。 以类似的方式,中国厨师 除了任何鱼类,还要消除不必要的气味 游戏。
鳕鱼烤盘最好用黄油润滑。 根据您的喜好放下鱼。 希望这些部件 彼此接触,而不是像他们一样在游泳中“游泳” 喜欢它。
将磨碎的奶酪和酸奶油混合,添加一点点的东西 配料,撒上芝麻。 将洋葱圈放在上面 鳕鱼和勺子所有的酱汁辉煌。 做吧 方便。 热量会使奶酪融化,金色的皮毛也会变硬 均匀。
不要在烤箱里长时间保存鳕鱼。 圆角很快煮熟。 酸奶油和奶酪酱将防止鳕鱼变干。 这是主要的 东西加油功能。 在上菜前 桌子,我们建议用绿叶,柠檬装饰。 非常好吃 加上鳕鱼配芝麻酱,豆瓣菜。
美味的想法
鳕鱼酱 – 配方很简单。 做好准备快速 它看起来很漂亮。 在一些欧洲国家,菜肴来自 圣诞餐桌上需要鱼。 相信那条鱼 给房子带来幸福,幸运,健康。 就像童话故事一样 关于“金鱼”。 所以我们的鳕鱼就像那样 – 鱼在“金酱”。 如果你喜欢这种鱼,我们建议� 在慢炖锅中查看Cod的配方。
