如果您知道秘密,饺子将永远是成功的 正确的考验。 它是美味菜肴的基础,因为 填充可能不同。 我们建议用饺子做 鱼和奶酪或酸菜。
饺子的正确面团配方
从这样的测试中,产品永远不会崩溃。 你甚至可以准备关闭饺子的基地 眼睛。
烹饪时你需要:
- 面粉仅需小麦3杯
- 中鸡蛋3个
- 植物油(橄榄罐)3-3.5汤匙。 升
- 没有添加剂的盐1/2茶匙
- 水约200毫升
您可以按如下方式饺子饺子:
将准备好的鸡蛋加盐并用植物油捶打。 用搅拌器更好地击败。 把水煮沸 在不关闭装置的情况下将非常稀薄的小溪倒入打好的鸡蛋中 鞭打。
将一杯半的面粉倒入搪瓷碗或锅中 倒入搅打的水和鸡蛋的混合物。 彻底混合 着火了。 继续搅拌,带上面粉 混合物几乎沸腾。 从炉子上取下碗碟,倒入 剩下的面粉,揉成面团。 热量 用毛巾盖住棉花并放置40-45分钟。
在撒上面粉的桌子上,放入冷却的面团和面包卷 薄层。 用玻璃杯或杯子挤出圆圈。 到中心 为每个人打好馅料,瞎了眼。
煮沸后饺子煮沸5-7分钟,一点点 podsolit。 或者为将来准备你最喜欢的饺子。
Contents
用鱼和奶油芝士馅饺子
烹饪时你需要:
- 派克鲈鱼片500-600克
- 猪油片新鲜约100克
- 奶油芝士(你可以“友谊”或“摊位”)100克
- 洋葱萝卜2中等头
- 2瓣大蒜
- 根据您的口味莳萝绿,胡椒和盐。
您可以按如下方式准备饺子鱼馅:
在室温下解冻梭鲈鱼片。 猪油,大蒜, 在绞肉机中研磨洋葱,鱼和奶油干酪或直至光滑 联合收割机的一致性。
将切好的鱼莳萝,盐和胡椒切碎。 将饺子弄糊涂并冷冻。 煮饺子时,加入 咸水,欧芹和2-3滴柠檬。 与…一起服务 番茄酱,酱汁,自制蛋黄酱或搭配 芥末。
填塞德国泡菜饺子
烹饪时你需要:
- 白菜500-600克
- 红色或银色洋葱(沙拉)2-3个
您可以按如下方式准备馅料:
酸菜倒在沸水上挤压。 切洋葱 小块。 将准备好的蔬菜炒成奶油状 油直到湿沙的颜色。
从你事先准备好的面团,滚动 香肠。 她需要被送到冰箱半小时。 然后 从面团切成小块香肠,专注于大小 大约2厘米
用手伸展面团,插入填充物并捏住边缘 产品。
以与上一个食谱相同的方式煮沸,但柠檬汁 不要添加。
不建议用白菜冷冻饺子。 在 煮冷冻的白菜可能不是很愉快 气味。 如果饺子没煮沸,结果非常好吃,但是 鱼苗。 但是,这是一个品味问题!
美味的想法:
你喜欢把所有东西都煮回家吗? 煮饺子 旧食谱。 你只需要在商店试试 不要再看了。 顺便说一句,自制饺子很方便煮 在慢炖锅里。 该网站有一个惊人的饺子配方 在慢炖锅里蒸。