按照这个食谱,你可以美味地炸鸭胸 在锅里。 它的主要问题是大量的脂肪, 这需要长时间加热,直到皮肤变成 像纸一样薄,非常脆。 这就是鸭子的原� 美味佳肴。 为了平衡其丰富的味道 几分钟直到嫩,鸭胸上倒满了石榴 糖醋糖蜜。 石榴籽会添加更多汁 涩味,百里香将香气浓郁。 服务 用石榴汁切成薄片的乳房 和朋友分享: 时间:55分钟 难度:简单份量:2用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2个鸭胸,在皮肤上做网状切口
- 2汤匙。 石榴糖蜜
- 1串新鲜百里香
- 1汤匙。 石榴籽
配料相似的配方:鸭胸,石榴糖蜜, 石榴,百里香
配方准备:
- 用盐撒上鸭胸。 把它们放在炖锅中, 足够大,以至于乳房不会挤在那里。 加热 适度低热量融化鸭子的脂肪。 定期 从炖菜中去除脂肪,因为它会积累很多。 这是一个漫长而漫长的过程,大约需要20-25分钟。
- 脂肪融化后,鸭皮变成褐色 将变得脆,再次从锅中去除多余的脂肪。 提高 火到中等强度,翻转鸭子烧烤碎片 从下面。 一旦它们变成褐色,再用皮肤旋转乳房 下来。 将石榴糖蜜和百里香加入锅中。 做饭直到 糖蜜不会开始变稠并变得粘稠。 把鸭子翻过来 2-3分钟。
- 将鸭子从炖锅中取出,让它休息8-10 分钟。 取出一堆百里香,加入石榴籽。 如果是混合物 非常厚,加几滴水使其更多 液体。
- 一旦肉被注入,倾斜切片 通过撒上石榴糖蜜和谷物。