鸡肉馅饼 – 烹饪的详细食谱。
食谱作者 – 乔治杜兰德（美国） – 厨师，电视主持人
Time: 1小时。 10分钟 难度：容易数量：6 – 8个馅饼 配方使用体积为1杯的测量容器（tbsp。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1煮熟的烤鸡
- 1罐（800克）西红柿浆
- 2汤匙。 湖 克里奥尔香料混合物（见食谱）
- 1个切碎的洋葱
- 1个切碎的红辣椒
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 3/4艺术。 切碎的青橄榄
- 一点辣酱
- 盐和黑胡椒粉
- 提示：作为一种极好的甜点配料 肉馅卷饼可以吃莫扎里拉奶酪和切块的混合物 梨和碎的戈贡佐拉奶酪。
对于测试：
- 2.5汤匙。 Arepa面粉（加工玉米粉），其中 可以在大型超市或商店出售 拉美货物
- 2汤匙。 温水
- 食用油
食谱与类似的成分：鸡肉，西红柿，橄榄，调味料 kajun，玉米粉，洋葱，辣椒，辣酱， 马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，新鲜面团，梨
配方准备：
- 把一个大煎锅放在适度强烈的火上，倒入 油，放入洋葱和胡椒，炒至软，约5分钟。 蔬菜是油炸的，通过去除皮肤和骨头将鸡肉分开。 将鸡肉放入锅中，加入西红柿，克里奥尔香料， 橄榄，辣酱，盐和胡椒调味。 带来一切 煮沸，然后减少热量，煮约20分钟。 给 你煮面团的时候很酷。
- 手用温水搅拌面粉，直到 光滑的面团。 用保鲜膜覆盖并放置5 分钟。 捏掉一片面团，然后将其卷成一个柠檬大小的碗。 把它放在一块保鲜膜上并盖上另一块。 将其捣成直径为13厘米的圆圈，取出顶部的食物 电影并放3汤匙。 湖 填补圆心，离开 边缘1.5厘米。使用保鲜膜，滚动面团，使其 得到一个内部填充的半圆。 捏边缘。 轮缘 一个小碟子修剪了肉馅饼的边缘。 重复相同的步骤 剩下的测试。
- 将锅放在适度高温下倒入 约1.5厘米的植物油。浸在木头的末端 油中的汤匙：如果油开始在它周围鼓泡，那么它 加热到足以煎炸。 炒几个馅饼 碎片直到金黄色，约3-5分钟。 与每个 侧。 在纸巾上擦干。 服务温暖。
