在蓬蒿油的烤龙虾

奥马尔肯定是这道菜的明星。 完美与完整 赋予它与罗勒黄油形式的点睛之笔。 不仅整个龙虾，还有尾巴都适合：这道菜都是一样的 将是完美的。 可以准备用罗勒黄油 提前存放在冰箱里直到 использования. Time: 1 hour. 难度： easy Servings：4配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。

食谱配料：

• 4（1公斤）龙虾
• 450克 黄油
• 1/2汤匙。 切成薄片的罗勒叶
• 2汤匙。 湖 橄榄油

配料类似的配方：龙虾，罗勒

配方准备：

1. 结合黄油，罗勒，盐和 胡椒调味，混合一切，直到光滑。 将混合物转移到 中号平底锅，盖上保鲜膜和冷藏 不少于30分钟。
2. 将龙虾纵向分成两半。 把刀穿过尾巴， 只切肉，留下整个壳。 像这样撒上龙虾 这两个半部分相互连接。 分开 爪子和腿。 用刀柄轻轻碾碎它们。
3. 将爪子和腿放在烤架上（从温度到低温） 盖上烤盘。 煮5-7分钟 每一方。 季节，用橄榄油给龙虾尸体加油 盐和胡椒调味。 把它们放在烤架上（中等温度） 甲壳。 煎8到10分钟。
4. 从烤架上取下龙虾，然后涂上黄油 罗勒。