这碗丰盛的奥尔顿布朗汤每碗都有一排 新鲜蔬菜。 这些是土豆，青豆，西红柿和 甚至玉米。 服务前一滴柠檬汁完成 味道调色板。一部分的营养价值:(仅6 – 8）卡路里25 5，总脂肪12克，饱和脂肪克，蛋白质6克， 碳水化合物33克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖克。 
Time: 1 hour. 25分钟。 难度：简单服务：6 – 8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 去皮和切丁的土豆
- 2汤匙。 破碎或切成2厘米的新鲜 绿豆
- 4汤匙。 去皮切碎的西红柿（去除种子）
- 2汤匙。 切碎的韭菜（只有3个左右的白色部分 中等大小的茎）
- 2汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 2耳玉米（仅限谷物）
- 4汤匙。 湖 橄榄油
- 2汤匙。 去皮和切片胡萝卜（约2个。 中等大小）
- 粗盐
- 2升 鸡肉或蔬菜汤
- 1/2茶匙 新鲜的黑胡椒粉
- 1/4艺术。 切碎的新鲜欧芹叶（紧 RAM）
- 1-2茶匙 鲜榨柠檬汁
配料相似的食谱：韭菜，大蒜，胡萝卜， 土豆，青豆，西红柿，玉米，柠檬汁， 香菜
配方准备：
- 在一个厚锅底厚度适中的大锅中 加热橄榄油。 当它变暖时，添� 韭菜，大蒜，少许盐和小火，直到它们开始 软化约7-8分钟。 加入胡萝卜，土豆， 绿豆煮4-5分钟，偶尔搅拌。
- 加入肉汤，加热至高温，带来 煮沸的内容。 当汤煮沸时，加入西红柿， 玉米和胡椒粒。 将热量降低到低温，覆盖 盖上盖子，煮至蔬菜变软（通过刺穿检查 用叉子），大约25-30分钟。 从热量中取出，加入欧芹和 柠檬汁。 盐味。 马上服务。
