与其他汉堡不同，其中的牛排很简单 盐和胡椒，煎炸前的“达拉斯”炸肉排 调味料混合物。 所以它变得更美味，更芳香。 中 用特制的烧烤酱炒馅饼， 这将使它具有轻微的吸烟香气。 供应辣炸肉排 在与醋酸蛋黄酱的凉拌卷心菜凉拌卷心菜的小圆面包上 调味，烧烤酱和切片的黄瓜。 你永远 влюбитесь в этот волшебный вкус! 
Time: 40 мин.难度：容易数量：1 汉堡配方使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
烧烤酱
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 1个甜西班牙洋葱切碎
- 3瓣大蒜，切碎
- 1汤匙。 番茄酱
- 2汤匙。 湖 胡椒粉
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 1汤匙。 湖 与第戎芥末山
- 1汤匙。 湖 红酒醋
- 1汤匙。 湖 伍斯特酱
- 1个切碎的辣椒阿斗波酱，切碎
- 2汤匙。 湖 红糖
- 1汤匙。 湖 蜂蜜
- 1汤匙。 湖 糖蜜
配料相似的食谱：碎牛肉，凤尾鱼， 辣椒粉，牛至，香菜，芥末粉，小茴香，胡椒粉 arbol，芹菜种子，苹果醋，白菜， 胡萝卜，腌黄瓜，烧烤酱，番茄酱
配方准备：
- 调味料混合物。在趁热之前，Bobby将肉饼撒上混合物 调料：混合1汤匙。 湖 胡椒粉，2茶匙。 西班牙语 辣椒粉，1茶匙。 干牛至，碎香菜， 芥末粉，磨碎的zira和粗盐，0.5茶匙。 黑胡椒和0.5茶匙。 地面辣椒 Arbol。完美的炸肉排。从180克。 碎牛肉 颈肩胛部分（20％脂肪）形成均匀的肉饼 厚度不超过2厘米（不要捏馅）。 在肉饼中间 用拇指加深，使其不会膨胀。 在 煎炸时凹痕会升高。 在高温下加热铸铁 烤盘或街头烧烤。 用菜籽油润滑炸肉排， 盐和胡椒。 双面煎炸，直到金黄色和 从烤盘边缘略微烧焦，约7 分钟到中等烤肉状态。 在没有刮刀的炸肉排上 按！ 在烹饪前一分钟用一块奶酪盖上。 在煎烤肉酱的同时润滑肉丸。
- 烧烤酱。在厚厚的底部适度的炖锅 用高温加热油。 撒上洋葱，煎3到4分钟 柔软。 加入大蒜，再炒1分钟。 然后倒 番茄酱和1/3艺术。 水。 煮沸，煮5小时 分钟。 加入其他成分（盐和胡椒除外）和 再煮10分钟，偶尔搅拌至酱汁 将它倒入食品加工机的碗中并研磨至 均质质量。 盐和胡椒。 然后倒入碗里 冷却到室温。 用现成的酱汁润滑 煎炸时切碎，倒入成品汉堡。酱汁输出： 1汤匙。
- Cole Slow;混合3/4汤匙。 半蛋黄酱 白洋葱，2汤匙。 湖 糖，2茶匙。 芹菜籽，3汤匙。 湖 苹果醋，盐和胡椒调味。 由此产生的敷料 倒入一小块切碎的卷心菜沙拉和1份 磨碎的胡萝卜。 保持15分钟。 泡菜。妻子 出生于德克萨斯州的Bobby Stephanie喜欢牛腩 黄瓜和油菜慢。 所以他把这一切都结合在一起 汉堡。
