来自Food Network Magazine的丰盛美食是一个很好的选择 一顿饱满均衡的餐点。 它的成分是烟熏的 香肠，健康糙米，羽衣甘蓝和黑豆 глаз”. 
Time: 1 hour.55分钟 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 300克 冷冻黑眼豆（解冻）
- 煮豆的粗盐
- 1汤匙。 干长粒糙米
- 4汤匙。 切碎的羽衣甘蓝（去除叶柄）
- 170克 切成薄片的土耳其香肠（或其他熏制的 香肠）
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 1大束切碎的葱（白色和绿色 零件）
- 2个切成小块的芹菜茎
- 6片大蒜切片
- 1个切碎的墨西哥胡椒
- 2茶匙 生涩的调味料
- 2茶匙 切碎的新鲜百里香
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 2个月桂叶
配料相似的食谱：羽衣甘蓝，糙米， 黑眼豆，香肠，番茄酱，月桂叶，百里香， 墨西哥胡椒，大葱，大蒜，芹菜，肉桂，丁香
配方准备：
- 在一个小锅里，放入黑眼豆，加3 艺术。 水和少许盐。 盖上并带来 沸腾。
- 当豆子被煮熟时，在一个厚厚的大煎锅里 底部中火，加热橄榄油。 加香� 炸至金黄色，约2分钟。 加白色 部分洋葱，芹菜，大蒜，墨西哥胡椒，调味料 生涩（干燥的香料混合物，由1.5茶匙盐组成，2 茶匙 大蒜粉，1茶匙 地面丁香，2茶匙 粉 辣椒，2茶匙 肉桂粉，2茶匙 黑胡椒粉和1茶匙 干百里香）。 炒至蔬菜略呈褐色 大约5分钟 加入百里香，番茄酱和炖菜， 偶尔搅拌，直到番茄酱变成砖 颜色，另外2分钟。 加入米饭，月桂叶和 豆类含有液体并煮沸。 不要混。
- 添加羽衣甘蓝，覆盖，减少热量 在没有搅拌的情况下软化和慢煮，直到大部分液体为止 吸收，约50分钟。 让我们站立10分钟。 滚出去吧 丢弃月桂叶。在上菜前撒上 葱和用叉子松开。
