巴马干酪,Pancetta和鸡蛋的油煎面包块

油煎面包块上的脆皮金色奶酪外壳只是其中之一 这道菜的细节促使它做饭。 更好 使用略带陈旧的面包,因为它将无法吸收 太多的鸡蛋混合物,并在里面变成湿透的质量。 如此美味和令人满意的法国吐司适合午餐或 一份的营养价值:(共4份)卡路里630,总计 脂肪38克,饱和脂肪,蛋白质32克,碳水化合物40克, 纤维g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。分享 друзьями: “烤面包片配巴马干酪,培根和鸡蛋” Time: 35 мин.难度:简单服务:4食谱使用测量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 8片2厘米厚的白色乡村面包。
  • 8个大蛋
  • 3/4艺术。 牛奶
  • 1.25艺术。 精细磨碎的巴马干酪(约110克)
  • 1/4艺术。 切碎的欧芹
  • 3汤匙。 湖 橄榄油
  • 110克 切成薄片的pancetta(8 – 12 片)
  • 6汤匙。 芝麻菜
  • 1 – 2汤匙。 湖 经验丰富的香醋或 香醋釉

配料相似的食谱:白面包,干酪,鸡蛋, 牛奶,pancetta,芝麻菜

配方准备:

  1. 将烤盘放入烤箱中加热至120°C。 在盘子里 烘烤时,用牛奶打4个鸡蛋,1/4汤匙。 奶酪,欧芹, 1/2茶匙 盐和少许胡椒粉。
  2. 中火加热1汤匙。 湖 橄榄油大 不粘锅。 加入pancetta和鱼苗, 转身,直到清脆(4-5分钟)。 布置切片 纸巾上的培根吸收多余的脂肪,和 留在锅里,直到放在一边。
  3. 在另一个大型不粘锅中加热。 过中火1汤匙。 湖 橄榄油。 把面包放在鸡蛋里 混合,让它浸泡一次(约1 分钟)。 将4片面包放入锅中,撒上每片面包 他们1汤匙。 湖 奶酪。 油炸至下面的金黄色(约2 分钟)。
  4. 翻过来,撒上一片面包1汤匙。 湖 奶酪。 煮至褐变,脆底 (约2分钟)。 翻过来然后煎 奶酪不会融化(约1分钟)。 转到 烤盘使油炸面包片变热,并重复相同 剩下的面包和奶酪。
  5. 在煎培根后用中火加热锅。 将剩余的4个鸡蛋放入其中,煮至松鼠抓住 (约3分钟)。 将油煎面包块涂在盘子上并铺设 在上面煎鸡蛋。 混合在一个碗芝麻菜与剩余的1汤匙。 湖 橄榄油和少许盐和胡椒。 添加到烤面包片上 板。 撒上香醋和季节 胡椒。

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