Crostini配烤香肠和洋葱 香醋糖浆

有时会出现这样的问题:为什么会让客人感到惊讶 主菜。 这些简单的脆皮三明治非常好吃 适合解决类似问题。 口味和质地的和谐。 这些三明治也非常适合自助餐。 朋友: “Crostini与香醋糖浆烤香肠和洋葱的照片” 时间:50分钟 难度:简单的服务:4 – 6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 450克 甜意大利香�
  • 2个法式长棍面包,烤
  • 0.5汤匙。 菜籽油
  • 5大葱
  • 0.5汤匙。 香醋
  • 3汤匙。 湖 蜂蜜和任选的喷雾
  • 2茶匙 切碎的百里香
  • 一小撮红辣椒片
  • 0.5汤匙。 切碎的欧芹
  • 1.5汤匙。 凝乳
  • 橄榄油喷雾

具有相似成分的食谱:长棍面包,kupat(香肠) 煎炸),意大利乳清干酪,青葱,红片,百里香

配方准备:

  1. 在煤炭或燃气烧烤炉中直接燃烧 焙烧。 用少量菜籽油润滑香肠, 撒上盐和胡椒,然后将烤架的盖子关闭,直到它们为止 不会因为小烧伤而完全变成金黄色 在里面煮,大约10分钟。 放在砧板上 冷却5分钟。 在切片之前。
  2. 香肠煎炸时,将青葱切成两半,不要 取下稻壳,并将它们与几汤匙混合。 湖 菜子 油和香醋。 盐,胡椒。 把洋葱放好 在烤架上煎炸,使其略微烧焦和软化。 稍微冷却,取出稻壳,切碎。
  3. 在烤架上的平底锅中预热剩余的油菜 油直到出现小气泡。 加入切碎的 小葱,加入剩余的香醋,蜂蜜,百里香和红色薄片 辣椒和小火煮约5分钟。 用盐和胡椒调味 将欧芹加入其中。
  4. 把切碎的香肠,一个杯子放在盘子里 新鲜的意大利乳清干酪,青葱和烤面包。 布置提交 在面包上一勺意大利乳清干酪,几片香肠和一把汤匙 青葱,在上面撒上蜂蜜和橄榄油。 服务 温暖或室温。

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