古巴牛肉三明治 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Мария Нолан时间：3个小时。 45分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 700克 牛排
- 1面包（35厘米）Ciabatta
- 1汤匙。 橄榄油
- 1汤匙。 新鲜的香菜叶
- 1/2汤匙。 新鲜的罗勒叶
- 1/2汤匙。 新鲜的欧芹
- 1/4艺术。 新鲜的酸橙汁
- 5瓣大蒜
- 1汤匙。 湖 粗盐加一些
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 1个中等洋葱切成薄半环 大小
配料相似的食谱：牛肉，恰巴塔面包，酸橙 果汁，洋葱，大蒜，香菜，罗勒，欧芹
配方准备：
- 将肉切成2块，放入塑料袋中 或容器。 将橄榄油倒入搅拌机中，放入香菜， 罗勒，欧芹，酸橙汁，大蒜和一汤匙盐。 拂 到一个同质的状态。 离开1/2汤匙。 草药混合物和 把它放在冰箱里。 将剩余的混合物加入肉中， 在冰箱中均匀分配和腌制至少3个 小时。
- 将烤箱预热至190°C。将ciabatta纵向切成两半，然后， 如果需要，从里面取出一些面包屑。 腌料，丢弃腌料。 把牛肉放在纸上 用毛巾吸收多余的腌料。 预热锅 在适度的热量下烤，加入一汤匙 菜籽油。 当锅温暖时，放入肉和 煮至中等宽度，约4-5分钟。 与每个 手，取决于厚度。 把肉放在砧板上 用铝箔盖板。 重复另一件。 肉，必要时加入更多的油。
- 将面包直接放在烤箱架子上，干燥约5分钟 min。在中火煎锅中，预热 剩下的汤匙油。 把洋葱和炒香放到它 不会开始变褐，但仍然保持脆脆 一分钟 从热量和盐中去除味道。 滚出去 冷藏草药混合物和油脂两半 面包里面。 对角切成薄片，然后放在底部 半个面包。 将洋葱和剩余的面包放在上面。 切入 4个三明治和服务。
