蛋白甜饼 – 烹饪的详细配方。营养价值之一 份量:(共20个）卡路里32，总脂肪0克，饱和脂肪 0克，蛋白质1 克，碳水化合物8克，纤维 – g。，胆固醇0毫克， натрий 23 мг., сахар 8 г. 
Photo of the dish: Стив Джирэлт Time: 3 час.25分钟 难度：容易数量：20个。 食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3个蛋清，常温
- 少许盐
- 1/4茶匙 塔塔尔或玉米淀粉
- 3/4艺术。 糖粉
- 1茶匙 薄荷提取物或2茶匙。 磨碎的石灰皮（由 可选）
- 各种食用色素（可选）
- 1/2 – 2/3艺术。 巧克力片（可选）
- 多色砂糖，融化巧克力，五彩纸屑， 用于装饰
配料相似的食谱：鸡蛋，牙垢，淀粉， 薄荷提取物，巧克力，五彩纸屑
配方准备：
- 将烤箱预热至120℃。放入2张羊皮纸烤盘中 纸。 用中速搅拌机打蛋清 盐，直到泡沫状。 加入牙垢，搅拌均匀 高速，加1汤匙。 湖 然后加糖 提取或热情。 继续击败，直到质量变为 厚，不会保持约6分钟的形状。
- 对于有色蛋白质，还要将染料添加到蛋块中 可以用刷子刷。 对于巧克力蛋白质添加到蛋块 巧克力片。
- 将蛋糕填充到糕点袋中并穿上 制备的烤盘彼此相距5厘米。 播 一些有糖的蛋白甜饼。 把蛋白甜饼放进去 烘烤1小时，然后关闭烤箱让 让蛋白甜饼放在烤箱中晾干约2小时 撒上一些蛋白酥皮五彩纸屑，其他人倒入融化 用巧克力。
