烤牛肉carpaccio用土豆沙拉与 戈尔贡佐拉

如果你害怕生牛肉生牛肉片很棒 选项是切成薄片的烤牛肉烤“带血”。 将切片放在盘子上,搭配煮熟的沙拉 土豆拌生菜,腌辣椒和 酸奶酱配巴马干酪和戈贡佐拉。 所以土豆没有 结果抹了,沙拉看起来很漂亮 煮熟的块茎立即用冷水。 通过洒水服务 可选的戈贡佐拉。 它充满了精致的口味和 适合节日享受。一份营养价值: (共4)卡路里344,总脂肪1 5克,饱和脂肪9克, 蛋白质27克,碳水化合物25克,纤维5克,胆固醇80毫克, 钠970毫克,糖0克。与朋友分享: “烤牛肉薄片与土豆沙拉配戈贡佐拉的照片”时间:25分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 340克 薄片烤牛肉,炒“带血”
  • 450克 指土豆,纵向切块茎 一半
  • 1汤匙。 粉碎的戈贡佐拉dolce(100克)
  • 3汤匙。 湖 磨碎的巴马干酪
  • 2汤匙。 湖 希腊酸奶,脂肪含量为2%
  • 1瓣大蒜
  • 250克 混合生菜(8汤匙)
  • 1/4艺术。 罐装peppaduys,干燥和粗糙 切碎
  • 2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹

配料相似的食谱:牛肉,胡椒, Mesclan沙拉混合,帕玛森芝士,戈贡佐拉奶酪

配方准备:

  1. 将土豆放入中等大小的冷锅中 咸水。 用中火煮沸,煮至 用叉子刺穿时柔软,约15分钟。 排水和 用冷水冲洗土豆; 转向大 一碗
  2. 在搅拌机或食品加工机中,以脉冲模式拍打 0.5汤匙。 戈贡佐拉,巴马干酪,酸奶,大蒜和1/4汤匙。 水了 获得均质质量; 盐和胡椒调味。 添� 半个生菜土豆酱, 腌辣椒和欧芹; 搅拌均匀。
  3. 将烤牛肉放在四个盘子上。 把沙拉放在旁边 撒上剩余的调料,撒上0.5汤匙。 戈贡佐拉。

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