Panzanella–意大利夏季清爽，但同时令人满意 沙拉。 如果炒，它会获得更多的夏季味道 它的一些组件在芳香的街道烤架上。 炒上 辣椒，红洋葱和切片的fissel， 薄法式长棍面包。 panzanella的重要组成部分 绝对是香醋酱。 她正在准备 醋，橄榄油，芥末和大蒜，填充蔬菜和 切片酥脆的面包，带有清爽的酸辣味。 在食用前立即调味沙拉，这样面包就不会 设法弄湿了，享受灿烂的夏日色彩和品味 每盘营养价值:(共6份）卡路里 241，总脂肪11克，饱和脂肪2克，蛋白质5克，碳水化合物 30克，纤维2克，胆固醇0毫克，737毫克钠，糖4克。 
Time:45分钟 难度：容易部分：6食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 0.5茶匙 第戎芥末
- 2汤匙。 湖 香槟醋
- 半温室黄瓜，去皮，去皮和 切成1厘米厚。
- 1个大的成熟番茄，切成2.5厘米的立方体。
- 10片罗勒叶
- 3汤匙。 湖 刺山柑，没有液体
- 1个红洋葱，切成0.5厘米厚的圆圈。
- 1个红辣椒，去皮切成3个 大件
- 1个黄色甜椒，去皮切成3个 大件
- 半个小fisel（法式面包），切成薄片 2.5厘米切片。
配料相似的食谱：大蒜，第戎芥末， 香槟醋，黄瓜，西红柿，罗勒，刺山柑，红洋葱， 甜椒，fisel面包，白面包
配方准备：
- 预热木炭烤架。 用橄榄润滑烤架 油。
- 在一个小碗里，加入大蒜，芥末，醋，1/4汤匙。 橄榄油，0.5茶匙 盐和1/4茶匙 黑胡椒。
- 把黄瓜，番茄，罗勒和刺山柑放在一个大碗里， 撒上盐和黑胡椒粉拌匀。
- 当烤架温暖时，将洋葱切片的一侧油脂和 辣椒橄榄油。 把它们放在烤架上煎炸 持续4分钟。 用橄榄油润滑另一面， 将切片翻过来再继续煎4分钟。 起飞 烧烤蔬菜，放在砧板上。 切辣椒 1厘米厚的碎片，分开洋葱圈，并添加一切 蔬菜混合物。
- 用橄榄油和橄榄油润滑两面包片 烤到金黄色。 将它们添加到蔬菜中。 撒上延迟调味汁的蔬菜拌匀。 沙拉温暖。
